Escherichia coli: simptome, preventie, tot ce trebuie sa stii

11. 8. 2021 · Karina Pana

 

Escherichia coli (E.coli) este o bacterie care se gaseste in intestinul oamenilor si al animalelor. Cele mai multe tipuri de bacterii E. coli sunt inofensive, unele dintre acestea insa pot provoca infectii intestinale sau urinare grave.

In acest articol iti spunem tot ce trebuie sa stii despre Escherichia coli: ce este, care sunt cele mai frecvente infectii, care sunt simptomele, cum se stabileste diagnosticul, cum se trateaza si care sunt metodele de preventie.

  • Escherichia coli: simptome, preventie, tot ce trebuie sa stii
  •     Ce este Escherichia coli
  •     Care sunt cele mai frecvente infectii cu Escherichia coli
  •         Gastroenterite
  •         Infectii urinare
  •         Infectii respiratorii
  •         Infectii de plaga
  •         Septicemie
  •         Infectii nosocomiale
  •     Simptomele infectiei cu E. coli
  •         Simptomele infectiei intestinale cu E. coli
  •         Simptomele infectiei tractului urinar cu E. coli
  •     Cum se transmite Escherichia coli
  •     Factori de risc
  •     Cum se poate stabili diagnosticul corect
  •     Care este tratamentul pentru o infectie cu Escherichia coli
  •         Cand apelezi la medic
  •     Cum poate fi prevenita infectia cu Escherichia coli
  •         Respectarea normelor de igiena
  •         Intarirea sistemului imunitar
  •         Suplimente alimentare care sustin sistemul urinar

Ce este Escherichia coli


E.Coli este un germen anaerob, ceea ce inseamna ca poate supravietui fara oxigen. Se dezvolta usor in medii lichide (in mucusul intestinal de exemplu). In natura, de asemenea, se gaseste frecvent. Prezenta acestei bacterii in apa indica un grad de poluare ridicat si este un indiciu clar ca acea apa nu este buna pentru baut si pentru preparatul hranei.

Unele tipuri de E. coli (Shiga toxina E.coli, prescurtat STEC) produc o toxina puternica Shiga toxina (ST), care poate produce infectii ce duc pana la deces. Alte infectii pot duce la insuficienta renala in stadii grave, mai ales la copii sau la persoanele in varsta.

Care sunt cele mai frecvente infectii cu Escherichia coli


Cele mai multe tulpini de E. coli nu sunt daunatoare, acestea fac parte din flora bacteriana sanatoasa a intestinului uman. Altele insa provoaca infectii diverse, cum ar fi:

Gastroenterite


Infectia intestinala este provocata in general de E. coli producatoare de toxine STEC. Simptomele sunt: diaree (diareea calatorului), dureri abdominale puternice, insuficienta renala. Cel mai mare risc il prezinta persoanele cu sistem imunitar slabit, femeile insarcinate, copiii, persoanele in varsta. Cele mai multe infectii intestinale sunt cauzate de alimentele sau apa contaminata. Astfel de infectii pot fi prevenite prin pregatirea adecvata a alimentelor si o buna igiena.

Infectii urinare


Cele mai multe cazuri de infectii urinare se manifesta la femei, din cauza apropierii anatomice a uretrei de anus. Astfel de infectii pot afecta rinichii, in functie de extinderea infectiei.

Infectii respiratorii


Infectiile aparatului respirator provocate de E.coli sunt si ele frecvente. Pneumoniile de pilda pot fi rezultatul manevrelor de intubare incorect manipulate sau de la o igiena bucala deficitara (proteze dentare, infectii dentare netratate).

Infectii de plaga


Infectiile de plaga sunt o consecinta a ingrijirii necorespunzatoare a leziunilor, prin intermediul instrumentarului si a pansamentelor nesterile, sau a mainilor murdare).

Septicemie


Septicemiile cauzate de infectia cu E. coli reprezinta o cauza frecventa de deces, manifestata mai ales la persoanele care raman mult timp internate in spital, a pacientilor cu probleme de imunitate, a persoanelor varstnice, sau a celor care au mai multe boli asociate.

Infectii nosocomiale


Infectiile nosocomiale reprezinta un alt aspect important al infectiozitatii germenului. Este caracteristica aceasta infectie in spitalele in care exista tulpini E. Coli multirezistente.

Simptomele infectiei cu E. coli

 

 

 

Simptomele infectiei intestinale cu E. coli


Infectia intestinala cu E. coli poate avea urmatoarele manifestari:

  • crampe intestinale;
  • diaree severa;
  • sange in scaun;
  • gaze;
  • pierderea poftei de mancare;
  • oboseala;
  • febra;
  • sange in urina;
  • paloare;
  • deshidratare.

Simptomele pot dura cateva zile pana la o saptamana.

Simptomele infectiei tractului urinar cu E. coli


Infectia urinara provocata de E. coli are urmatoarele simptome:

  • disconfort;
  • durere la urinat;
  • nevoia frecventa de a urina;
  • urina tulbure;
  • sange in urina;
  • febra;
  • frisoane;
  • durere in zona pelvina (la femei) sau in zona rectala (la barbati);
  • dureri abdominale.

Infectiile urinare cauzate de E. coli nu sunt foarte grave, dar pot avea complicatii grave daca nu sunt tratate la timp si daca infectia ajunge la rinichi. Infectia rinichilor cu aceasta bacterie poate duce la deces.

Important de stiut!


Simptomele in urma infectarii cu E. coli apar la 3-4 zile de la expunerea la bacterii. Exista insa si cazuri cand simptomele apar mai devreme de 24 de ore, sau abia la o saptamana dupa expunerea la bacterie. Simptomele se manifesta in jur de 5-10 zile. Chiar daca simptomele nu se manifesta, bolnavii pot raspandi infectia altora.

Cum se transmite Escherichia coli


Infectia apare ca urmare a ingestiei acestei bacterii. Nu este nevoie de o cantitate infectioasa mare. Exista mai multe modalitati de transmitere:

  • ingerarea de alimente, sau apa contaminata: produse lactate nepasteurizate, carne de vaca insuficient preparata termic, suc de mere nepasteurizat, salata verde insuficient spalata.
  • contaminarea ustensilelor de bucatarie: acestea nu sunt curatate intre utilizari.
  • prin intermediul persoanelor care vin in contact cu animalele si nu respecta regulile de igiena personala (spalarea mainilor cu apa si sapun).
  • contaminarea apei cu materii fecale de origine umana si animala. Infectia se produce si prin imbaiere, nu neaparat prin consumul acelei apei.
  • infestarea prin contact direct cu o persoana care este infectata si care nu respecta regulile de igiena.
  • contact cu animale infestate: vaci, capre, oi.

Factori de risc


E. coli afecteaza pe oricine este expus la aceasta infectie, numai ca unele persoane prezinta un risc mai mare decat altele. Iata care sunt cei mai importanti factori de risc in ceea ce priveste infectiile cu E. coli:

  • varsta: copiii si persoanele in varsta prezinta cel mai mare risc de a dezvolta complicatii severe.
  • persoanele cu sistemul imunitar slabit: poate fi vorba despre bolnavii de cancer de exemplu, dar nu numai.
  • anotimp: imbolnavirile sunt mai frecvente in perioada sezonului cald.
  • nivel scazut de acid gastric: administrarea de medicamente pentru scaderea nivelului de acid gastric din stomac poate creste riscul de infectie cu E.coli.

Cum se poate stabili diagnosticul corect


Medicul poate suspecta diagnosticul in baza simptomelor pe care le prezinta pacientul. Medicul poate fi interesat de prezenta sau absenta sangelui in scaun, daca pacientul are frisoane sau stari febrile, daca sunt prezente crampe abdominale, daca pacientul este iritat sau obosit, daca are stari de slabiciune sau ameteli.

Analiza materiilor fecale si sumarul de urina pot confirma prezenta bacteriei E.coli in intestine. Diagnosticul infectiei cu E.coli este unul de laborator, localizarea germenului se face:

  • in urina;
  • in diverse secretii;
  • in sputa;
  • in lichidul cefalorahidian;
  • in materii fecale;
  • in hemocultura.

Care este tratamentul pentru o infectie cu Escherichia coli

 

 

In mod normal, infectia cu E. coli dispare de la sine, in cateva zile. Pacientul are nevoie de ingrijire la domiciliu si odihna. Vindecarea poate fi grabita printr-un regim alimentar sanatos si o hidratare adecvata. In cazul unei forme de infectie mai severe, trebuie luata legatura cu medicul specialist care va stabili diagnosticul si va prescrie tratamentul.

Este bine de stiut ca in tratamentul infectiei cu E. coli nu se recomanda antibiotice fara prescriptie medicala. De asemenea, nu se recomanda nici medicamentele pentru diaree, pentru ca acestea pot incetini functionarea sistemului digestiv si in acest fel organismul nu mai elimina adecvat toxinele.

Cu atat mai mult daca este vorba de un bebelus, medicul pediatru este singurul care poate prescrie medicamente.

Cand apelezi la medic


Este recomandat sa mergi la medic in urmatoarele situatii:

  • diareea persista de 2-3 zile;
  • febra este asociata cu diareea;
  • durerile abdominale sunt puternice;
  • exista sange in materiile fecale;
  • varsaturile sunt persistente;
  • deshidratarea este puternica.

Cum poate fi prevenita infectia cu Escherichia coli

 

 

Infectia cu Escherichia coli poate fi prevenita prin doua modalitati: respectarea normelor de igiena si intarirea sistemului imunitar (inclusiv prin administrarea de suplimente alimentare).

Respectarea normelor de igiena

  • spalatul pe maini dupa folosirea toaletei, inainte de a manca, inaintea prepararii mancarii.
  • spalarea pe maini cu apa si sapun dupa contactul cu animalele.
  • prepararea termica a carnii. Carnea de vita, de exemplu, trebuie gatita la o temperatura de cel putin 70 de grade Celsius.
  • trebuie evitate produsele lactate nepasteurizate.
  • ustensilele de bucatarie care vin in contact cu alimentele crude trebuie curatate cu detergent si apa calda.
  • este adecvata pentru consum apa care a fost tratata.
  • nu se recomanda consum de apa, inghetata, sucuri care nu sunt etichetate sau imbuteliate.

Intarirea sistemului imunitar


Imunitatea este innascuta, sistemul imunitar se dezvolta pe masura ce inaintam in varsta. Exista insa cateva motive pentru care functia imunitara are de suferit: poate fi vorba despre o alimentatie nesanatoasa, despre un regim de viata defectuos. Iata cateva masuri pe care oricine le poate lua in ideea de a-si mentine imunitatea:

  • alcoolul nu trebuie consumat in cantitati mari (reduce numarul de limfocite, scade imunitatea).
  • odihna este necesara: 7-8 ore de somn pe noapte sunt necesare pentru un adult. Nu trebuie uitat ca in timpul somnului organismul se reface, astfel incat corpul va fi mai in masura sa lupte impotriva agentilor patogeni care il ataca.
  • stresul trebuie redus pe cat posibil: relaxarea poate presupune plimbari, lectura, filme, existenta unor pasiuni, intalniri cu prietenii.
  • activitatea fizica creste imunitatea: 30 de minute de sport pe zi ajuta la imbunatatirea sistemului cardiovascular si de asemenea sustin sistemul imunitar.
  • trebuie consumat cat mai putin zahar alb: oricat ar parea de ciudat, zaharul alb ataca sistemul imunitar, de aceea este recomandata folosirea de indulcitori naturali.
  • dieta echilibrata este necesara pentru o imunitate puternica: regimul alimentar poate contine alimente precum broccoli, usturoi, oua, citrice, peste gras, carne rosie, carne de curcan, ciuperci.
  • hidratarea este necesara: sunt necesari circa 2 litri de apa pentru un adult, pentru ca organele interne sa functioneze adecvat.

Suplimente alimentare care sustin sistemul urinar


Corpul are nevoie de vitamine si minerale pentru a sustine imunitatea organismului. Unele vitamine nu sunt sintetizate de organism, sau sunt sintetizate in cantitati insuficiente. Se mai poate intampla ca alimentatia sa nu asigure necesarul de vitamine de care are nevoie organismul. In aceste conditii, medicul nutritionist poate recomanda ori un regim alimentar adecvat, ori poate indica administrarea anumitor suplimente alimentare, pentru a sustine suportul imunitar (suplimentul de echinacea, zinc si vitamina C de exemplu).

De asemenea, in cazul in care analizele sau testele rapide de infectii urinare indica o infectie urinara, medicul urolog poate recomanda suplimente alimentare care sa ajute la mentinerea in bune conditii a sistemului urinar: extract de merisor, uleiuri esentiale naturale, citratul de potasiu si de sodiu.

Important de retinut!


Informatiile din acest articol nu tin loc de consult medical specializat. Recomandarile medicale (daca exista) au scop informativ. Concluziile si referintele pot varia de la un pacient la altul si depind de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate si de alti factori. Tocmai de aceea, aceste informatii nu trebuie sa inlocuiasca un diagnostic avizat. Nu ezita sa mergi la medic pentru consult si indrumare, ori de cate ori ai o problema de sanatate.


Surse suplimentare de informare

Karina Pana