Acidul folic (vitamina B9): Beneficii, surse si rolul acestuia in organism

27. 5. 2022 · Farmacistul Dr.Max · 9 minute de citit

Acidul folic este important pentru intregul organism. Ti-am pregatit in acest articol informatii cu privire la acidul folic: ce este, care sunt beneficiile pe care le ofera, din ce surse il poti procura si in ce mod actioneaza in organism.

Ce este acidul folic (vitamina B9)?

Acidul folic mai este cunoscut si sub denumirile de folat sau vitamina B9, dar sunt forme diferite. Mai exact, vitamina B9 se gaseste sub doua forme: folat si acid folic. Folatul este forma naturala a acesteia, in timp ce acidul folic este forma sintetica si nu se gaseste in mod natural in organism, ci exista numai ca supliment alimentar. [1]

Acidul folic este unul dintre nutrientii esentiali organismului si face parte din complexul B, alaturi de alte opt vitamine hidrosolubile (solubile in apa). In interiorul organismului, acidul folic suporta transformari si devine vitamina B9, ca sa poata fi asimilat. Acesta contribuie in mai multe moduri la buna functionare a corpului. [1]

Rolul acidului folic (vitamina B9) in organism

Acidul folic are rol in productia de ADN, in reglarea functiilor sistemului nervos, contribuie la transformarea proteinelor si lipidelor, este implicat in producerea de energie in organism si in metabolizarea carbohidratilor. [1]

Acesta este important si pentru viitoarele mame, deoarece poate contribui la reducerea riscului de malformatii congenitale. Medicul poate recomanda aportul suplimentar de acid folic in functie de necesitatile fiecarei persoane. De regula, femeile insarcinate necesita un aport mai crescut de acid folic.

Acidul folic (vitamina B9): beneficii

Acidul folic are beneficii multiple, printre care faptul ca ajuta in prevenirea malformatiilor congenitale. In primele stadii ale sarcinii, nivelurile scazute ale folatilor au fost asociate cu riscul sporit de aparitie a malformatiilor la creier, la maduva osoasa si la coloana vertebrala. 

Astfel, medicii le pot recomanda femeilor insarcinate suplimente cu acid folic in perioada de dinainte de sarcina, dar si pe durata acesteia. Vitamina B9 are si alte beneficii, printre care: 

Contribuie la buna functionare a sistemului nervos

Acidul folic sustine modul optim de functionare a sistemului nervos. Proprietatile sale sunt benefice in prevenirea tulburarilor care pot aparea in dezvoltarea neurologica sau de natura emotionala. In plus, acesta poate sprijini prevenirea aparitei dementei. [1]

Scade nivelul homocisteinei

Acidul folic are rol in scaderea nivelului homocisteinei, care este o molecula asociata cu dezvoltarea unor afectiuni precum trombozele venoase, ateroscleroza, probleme cardiovasculare, dar si cu prezenta starilor depresive. Prin faptul ca are contributie in scaderea homocisteinei, reduce si riscul aparitiei acelor afectiuni. [1]

Ajuta la intarirea sistemului imunitar

Un alt beneficiu pe care îl oferă acidul folic este ca sustine intarirea sistemului imunitar. Nivelul echilibrat de acid folic in organism contribuie la protectia contra infectiilor. Acesta sprijina formarea celulelor noi, in special a celor rosii. [1]

Are rol in prevenirea starilor depresive

Nivelul scazut al acidului folic in organism poate fi asociat cu starile depresive. Acidul folic are rol in stimularea producerii serotoninei din creier, iar in acest morm ar putea ameliora simptomele specifice depresiei. [1]

Deficitul de acid folic (vitamina B9): simptome

Deficitul de acid folic se instaleaza progresiv, iar simptomele pe care le implica pot deveni din ce in ce mai grave daca nu se intervine prin tratament specializat. Iata ce simptome pot semnala deficitul de acid folic:

Anemia megaloblastica

Aceasta este unul dintre cele mai importante simptome ale deficitului de acid folic. Apare pe fondul carentei de globule rosii si are ca manifestari dureri de cap, diaree, lipsa apetitului, oboseala sau stari de lesin. [1]

Simptome la nivelul psihicului

Se pot observa stări depresive, din cauza nivelului ridicat de homocisteina din organism. Mai pot aparea tulburari de memorie, senzatia de oboseala, de iritabilitate. [1]

Simptome fizice

Declansarea alergiilor, respiratie ingreunata, slabiciune la nivelul musculaturii. Un risc crescut asociat cu deficitul de acid folic, provocat de cantitatea ridicata de homocisteina), consta in aparitia malformatiilor congenitale in cazul nou-nascutilor. [1]

Diagnosticul de deficit de acid folic se stabileste numai in baza unei analize de laborator la nivelul sangelui, ce va arata care sunt nivelurile de ftalati din cadrul celulelor rosii. Mergi la medic daca experimentezi simptomele prezentate anterior. 

Chiar daca nu prezinti manifestarile asociate cu deficitul de acid folic, este indicat sa iti faci cu regularitate analizele de rutina, pentru a te asigura ca sanatatea este in parametrii considerati normali.

Cauzele deficitului de acid folic (vitamina B9)

Acidul folic este hidrosolubil, motiv pentru care nu ramane depozitat in organism, ci se elimina prin urina. Este necesar sa procuri in permanenta vitamina B9, indiferent ca o preiei sub forma de folat sau acid folic. Iata ce cauze pot determina deficitul de acid folic:

Unele afectiuni

Deficitul de acid folic poate aparea pe fondul unor afectiuni cum sunt cele renale, boala celiaca sau boala Crohn. De asemenea, si anumite medicamente, cum sunt cele utilizate in cazul cancerului, poliartritei reumatoide si epilepsiei pot reduce cantitatea de acid folic din organism. [1]

Obiceiuri nesanatoase

Consumul de alcool si fumatul pot provoca o scadere a nivelului de acid folic din corp. Renuntarea la fumat si la alcool sau limitarea lor, impreuna cu adoptarea unei diete sanatoase, ar putea contribui la reglarea sa. 

Alimentatia dezechilibrata

Daca din alimentatia ta lipsesc alimentele cu un continut ridicat de vitamina B9, una dintre cauzele deficitului poate fi dieta dezechilibrata. Cu atat mai mult in perioada sarcinii este indicat sa adopti o alimentatie din care sa nu lipseasca, de exemplu, citricele, broccoli-ul sau, la recomandarea medicului, sa iei supliment cu acid folic, intrucat organismul necesita aport mai mare in perioada de sarcina. [1]

Acidul folic (vitamina B9): surse

Pentru a putea obtine aportul de vitamina B9, iata din ce surse o poti procura, fie sub forma de folati, fie sub cea de acid folic:

Surse de provenienta vegetala

O parte dintre alimentele cu un continut ridicat de folati, pe care le poti introduce si in alimentatia pentru sarcina, sunt urmatoarele: broccoli-ul, conopida, varza, varza de Bruxelles, varza kale, lintea, mazarea, nautul, fasolea, sparanghelul, spanacul, avocado-ul, anghinarea, semintele de floarea-soarelui, citricele. [2]

Surse de provenienta animala

Printre alimentele de provenienta animala ce contin folati se afla ficatul (acesta trebuie evitat insa pe durata sarcinii) si ouale. [2]

Suplimente alimentare si alimentele fortificate

Acidul folic se poate procura numai din suplimente alimentare si alimente care sunt fortificate cu acesta. Se poate gasi atat singur, in diverse gramaje, cat si alaturi de alte vitamine si/sau minerale. Printre alimentele fortificate cu acid folic sunt diverse tipuri de cereale si preparate din ele: cerealele pentru micul dejun, batoanele proteice, orezul, faina, malaiul.

Acidul folic (vitamina B9): contraindicatii

Exista unele contraindicatii, precautii si efecte secundare pe care trebuie sa le ai in vedere inainte de a lua in calcul administrarea de acid folic. Citeste in continuare despre acestea:

Sensibilitate la acid folic

Unele persoane care se confrunta cu alergiile pot fi sensibile si la acidul folic. Printre posibilele reactii alergice pe care le pot manifesta sunt eruptiile, roseata si mancarimile la nivelul pielii si respiratia ingreunata. Daca observi astfel de reactii, ia cat mai repede legatura cu medicul tau, pentru un consult si un tratament de specialitate.

Predispozitie la exces de acid folic

Cantitatea de acid folic in exces poate duce la reactii adverse, printre care slabirea sistemului imunitar si a functiilor de natura cerebrala. Te poti confrunta cu simptome precum diareea, crampele abdominale, iritabilitate, confuzie, tulburari ale somnului, senzatia de greata. Astfel de reactii au loc insa destul de rar, deoarece acidul folic se acumuleaza greu in organism - se regula, se elimina prin urina.

Precautii

Administrarea acidului folic pe un interval lung de timp creste riscurile de aparitie a infarctului in cazul persoanelor care sufera de afectiuni cardiovasculare. Alte riscuri la care poate duce administrarea pe termen indelungat sunt de aparitie a unor tipuri de cancer, cum sunt cel de plamani sau cel de prostata. Se recomanda precautie si administrarea acidului folic sub supravegherea medicului.

In situatia in care observi semne ce pot indica o anemie, mergi la un control medical. Anemia poate fi provocata si de alti factori, precum carenta de fier sau de vitamina B12, nu doar de deficitul de acid folic. Numai medicul poate stabili diagnosticul, in baza unei analize de laborator, si poate oferi tratament corespunzator.

Importanta acidului folic (vitamina B9) in sarcina

Acidul folic este unul dintre nutrientii necesari viitoarei mamici, motiv pentru care medicul ti-l poate prescrie pe durata sarcinii si alaptarii. Acesta are o contributie majora in dezvoltarea corecta a fatului, intrucat poate preveni malformatiile congenitale, de exemplu, cele ale inimii, cele ale tubului neural, Palatoschizis (despicătura valului palatin), Cheiloschizis (buza de iepure). [1]

Suplimentele de acid folic, administrate la recomandarea medicului, pot reduce si alte riscuri ce pot aparea in sarcina, cum sunt avortul spontan, subdezvoltarea fatului, nasterea ce poate avea loc prematur, greutatea redusa pe care copilul o poate avea la nastere. Poti procura acidul folic din farmacie, dar este indicat sa discuti cu medicul tau inainte despre acesta si in legatura cu ce alte produse pentru sarcina poti utiliza. 

Acum, ca stii ce este acidul folic si care este rolul sau in organism, asigura-te ca dieta pe care o ai este echilibrata si cuprinde alimente care il contin. In cazul in care suspectezi ca este posibil sa te confrunti cu o deficienta, mergi medic. 

Specialistul iti va solicita o analiza pentru a verifica nivelul de acid folic din organismul tau. In functie de caz, iti poate recomanda suplimente alimentare. Cel mai bun acid folic este cel pe care ti-l recomanda medicul, in functie de necesitatile organismului tau. 

Surse de referințe:

  1. Watson, Stephanie. “Folic Acid: Benefits, Foods, Deficiency, and More.” Healthline, Healthline Media, 5 Apr. 2022, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#:~:text=It's%20involved%20in%20cell%20division,1%20%2C%207%20%2C%208%20).
  2. NHS Choices, NHS, www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b/