Kiwi - beneficii, proprietati, contraindicatii

Care sunt beneficiile consumului de kiwi?

Kiwi poate avea rol benefic in mai multe aspecte legate de sanatatea organismului uman. Iata cateva dintre acestea:

Ajuta sistemul digestiv

Fructele de kiwi au in componenta lor atat fibre solubile, cat si insolubile. Cele solubile pot fi utile in reglarea glicemiei si in echilibrarea florei intestinale, in timp ce fibrele insolubile pot regla tranzitul intestinal, fiind o optiune buna pentru persoanele care sufera de constipatie. [1]

In plus, kiwi contine actinidina, o enzima naturala care poate sprijini procesul de descompunere a proteinelor, facilitand digestia alimentelor bogate in carne sau lactate. Consumul regulat al acestui fruct poate reduce senzatia de balonare si disconfort abdominal, contribuind la o digestie mai eficienta si la o absorbtie mai buna a nutrientilor. [1]

Kiwi sustine sanatatea inimii

O dieta echilibrata, in care sunt incluse si fructele de kiwi, contribuie la buna functionare a inimii. Cercetarile arata ca aceste fructe ar putea reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare si hipertensiune arteriala. [1]

Kiwi are un continut semnificativ de potasiu, un mineral esential pentru reglarea tensiunii arteriale si mentinerea echilibrului electrolitic. De asemenea, fibrele si antioxidantii din kiwi pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol „rau” (LDL), reducand riscul formarii placilor de aterom si sprijinind circulatia sangelui. [1]

Lupta impotriva stresului oxidativ

Datorita cantitatii ridicate de vitamina C, kiwi are rol in lupta contra stresului oxidativ. De asemenea, aceasta vitamina este esentiala pentru mentinerea sistemului imunitar in parametrii optimi. Kiwi mai contine si alti antioxidanti ce au influenta benefica asupra imunitatii. [1]

Pe langa vitamina C, kiwi furnizeaza si vitamina E, polifenoli si flavonoide, compusi care ajuta la protejarea celulelor impotriva radicalilor liberi. Aceasta actiune antioxidanta poate avea un rol preventiv in aparitia unor afectiuni cronice, precum imbatranirea prematura a pielii sau bolile degenerative, mentinand astfel vitalitatea organismului pe termen lung.

Ajuta la imbunatatirea calitatii somnului

Datorita continutului de serotonina, un neurotransmitator care joaca un rol cheie in reglarea ciclului somn-veghe, kiwi poate fi de ajutor pentru persoanele care se confrunta cu insomnii sau alte tulburari de somn. [3]

In plus, kiwi contine magneziu si potasiu, minerale cunoscute pentru proprietatile lor relaxante asupra sistemului nervos si muscular. Consumul a 1-2 fructe de kiwi inainte de culcare poate contribui la scurtarea timpului necesar pentru a adormi si la imbunatatirea calitatii generale a somnului.

Poate sprijini sanatatea ochilor

Atunci cand kiwi este consumat impreuna cu alte fructe si legume bogate in vitamine si minerale, poate contribui la sanatatea oculara. Kiwi are in componenta sa niveluri ridicate de antioxidanti si carotenoizi ce pot avea rol in prevenirea afectiunilor de la nivelul ochilor si care, in general, sustin sanatatea generala a acestora. 

Un alt aspect important este conținutul de luteină și zeaxantină din kiwi, doi carotenoizi care se regăsesc în mod natural în retină și care protejează ochii împotriva efectelor nocive ale luminii albastre și razelor UV. Acești compuși pot reduce riscul de degenerescență maculară legată de vârstă și pot contribui la menținerea unei vederi clare pe termen lung. [1]

Sustine sanatatea pielii

Kiwi este o sursa excelenta de vitamina C, esentiala pentru sinteza colagenului, o proteina care mentine elasticitatea si fermitatea pielii. [2] Consumul regulat al acestui fruct poate contribui la reducerea ridurilor fine si la imbunatatirea aspectului general al tenului.

De asemenea, antioxidantii din kiwi, precum si vitamina E, protejeaza pielea impotriva deteriorarii cauzate de razele UV si de factorii de mediu. O dieta bogata in kiwi poate ajuta la mentinerea unui aspect sanatos si luminos al pielii, contribuind la regenerarea celulara si la prevenirea imbatranirii premature.

Poate sprijini sanatatea oaselor

Kiwi contine vitamina K, un nutrient esential pentru sanatatea oaselor si pentru coagularea corecta a sangelui. Vitamina K ajuta la fixarea calciului in oase, contribuind astfel la cresterea densitatii osoase si la prevenirea osteoporozei. [2]

De asemenea, kiwi furnizeaza cantitati semnificative de vitamina C, care sustine sanatatea articulatiilor si productia de colagen, o proteina de baza a cartilajelor. Includerea acestui fruct in dieta zilnica poate fi benefica pentru mentinerea sanatatii sistemului osos si a articulatiilor, in special la persoanele in varsta.

Cu toate ca este un fruct cu multe proprietati nutritive, nu exista indeajuns de multe dovezi stiintifice care sa ateste eficacitatea acestuia din punct de vedere medical.

Kiwi: proprietatile acestui fruct

Acest fruct este bogat in nutrienti si are rol important in buna functionare a sistemului imunitar, gratie nivelului ridicat de antioxidanti. O suta de grame de kiwi proaspat contin 64 de calorii, 0.44 grame de grasimi, 3 grame de fibre, 14 grame de carbohidrati, 1 gram de proteine. De asemenea, mai au si vitaminele C (80% din cantitatea recomandata zilnic), E, K, folati, cupru, potasiu si magneziu. [1]

Consumul de kiwi: contraindicatii

Kiwi este un fruct delicios si care poate fi consumat ca atare sau poate fi adaugat in tarte, prajituri, shake-uri sau torturi. Cu toate ca este popular, exista si persoane care au alergie la compusii din el si carora le este contraidicat. Simptomele pe care le pot avea acestea variaza intre usoare si severe.

Simptomele usoare de alergie la kiwi implica puruit (mancarime) sau disconfort la nivelul limbii, iritatia vizibila a pielii. Simptomele severe presupun:

• durere abdominala;
• ameteala;
• dificultate in a respira sau manifestarea altor simptome specifice astmului bronsic;
• umflarea gurii, buzelor sau a gatului;
• voma. [2]

Kiwi este contraindicat persoanelor care au afectiuni ale sangelui, intrucat ar putea incetini coagularea. Este posibil ca acest fruct sa inrautateasca afectiunile respective, astfel ca este important sa ceri sfatul medicului cu privire la consumul sau. De asemenea, este important sa nu consumi kiwi cu doua saptamani inainte de a te supune unei operatii, tot din cauza faptului ca ar putea incetini coagularea sangelui. [3]

Astfel, persoanele carora li se administreaza tratament cu anticoagulante ar trebui sa evite complet consumul de kiwi. Cele care urmeaza tratamente si pentru alte afectiuni trebuie sa ceara parerea medicului inainte de a consuma kiwi, intrucat substantele care il alcatuiesc pot interfera cu medicatiile, desi este vorba despre fruct.

De pilda, sunt necesare precautii cand vine vorba de cele care urmeaza medicatie pentru hipotensiune arteriala (tensiune arteriala scazuta), deoarece kiwi o poate diminua si mai mult. Persoanele care au tratament pentru hipertensiune pot fi si ele influentate in mod negativ de consumul de kiwi, astfel ca ar trebui sa il evite sau sa ceara sfatul medicului, pentru a verifica daca il pot consuma sau nu. [3]

Important de retinut: Solicita ajutor medical de specialitate in cazul in care te confrunti cu astfel de simptome severe in urma consumului de kiwi. Daca ai istoric de sensibilitati, este indicat sa iti faci un test alergologic inainte de a consuma kiwi, pentru a vedea cu exactitate daca este sigur pentru consum, in cazul tau.

Cum integrezi kiwi in dieta saptamanala?

Kiwi este un fruct plin de vitamine, fibre si antioxidanti, iar integrarea lui in alimentatia zilnica poate aduce numeroase beneficii pentru sanatate. De la mic dejun si gustari, pana la deserturi sau salate, exista multe moduri simple prin care il poti include in dieta ta.

Mic dejun energizant

Un mod simplu de a consuma kiwi este sa il adaugi in bolul cu iaurt, ovaz sau cereale integrale. Gustul sau proaspat se combina perfect cu alte fructe, iar aportul de fibre si vitamina C te ajuta sa incepi ziua cu energie.

Gustare rapida si sanatoasa

Un kiwi consumat ca atare, intre mese, poate tine sub control pofta de dulce si ofera satietate. Este o alternativa excelenta la gustarile procesate, fiind usor de transportat si de curatat. [2][3]

Smoothie-uri verzi

Kiwi se potriveste de minune in smoothie-uri alaturi de banana, mar, avocado sau frunze verzi, precum spanacul. Rezultatul este o bautura cremoasa, bogata in nutrienti si ideala dupa antrenamente sau pentru un mic dejun rapid. [3] 

Salate fresh

Pentru un plus de prospetime, poti adauga felii de kiwi in salate cu frunze verzi, branzeturi usoare si nuci. Aroma sa usor acrisoara echilibreaza perfect gusturile si face salata mai satioasa si mai nutritiva.

Deserturi naturale

Kiwi poate fi folosit ca topping pentru clatite, pancakes sau inghetata. De asemenea, este un ingredient ideal pentru tarte cu fructe sau pentru inghetata naturala obtinuta din fructe congelate. [2]

Aliat digestiv seara

Un kiwi consumat dupa cina poate sprijini digestia, mai ales daca ai avut o masa bogata in proteine. In plus, iti ofera o senzatie de usurinta si un aport de vitamine esentiale. [1][2]

Kiwi este un fruct versatil, bogat in vitamine, fibre si antioxidanti, care aduce multiple beneficii pentru sanatate – de la sustinerea imunitatii si a digestiei, pana la protectia inimii, a pielii si a ochilor. Totusi, consumul trebuie adaptat fiecarei persoane, mai ales in cazul celor cu alergii sau afectiuni care pot fi influentate de compusii sai. Integrat cu moderatie in alimentatia zilnica, kiwi poate fi un aliat de incredere pentru o viata echilibrata si plina de vitalitate.

Disclaimer: Acest articol are scop informativ si nu inlocuieste sfatul unui medic. Daca ai afectiuni medicale sau urmezi un tratament, cere intotdeauna parerea specialistului inainte de a consuma kiwi.

Surse: 

1. Kubala, Jillian. “Kiwi Benefits: Heart Health, Digestion, and More.” Healthline, Healthline Media, 31 Jan. 2022, www.healthline.com/nutrition/kiwi-benefits, accesat la 27 iulie 2022. 

2. Contributors, WebMD Editorial. “Kiwi: Health Benefits, Nutrients per Serving, Preparation Information, and More.” WebMD, WebMD, www.webmd.com/diet/health-benefits-kiwi, accesat la 27 iulie 2022. 

3. “Kiwi: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions, Dosing and Reviews.” WebMD, WebMD, www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-944/kiwi, accesat la 27 iulie 2022.