Fructe si legume

Fructele uscate sunt un aliat important pentru mentinerea unui stil de viata echilibrat. In acest articol iti spunem care sunt beneficiile pentru sanatate ale fructelor uscate, informatiile nutritionale esentiale si care sunt cele mai populare tipuri de fructe uscate.

Topinamburul (Helianthus tuberosus) se mai numeste si nap porcesc. Este o planta perena, care in Europa infloreste in luna august. Substantele active se extrag din radacina plantei, care are forma de tuberculi (foarte asemanator cu cartoful). In acest articol iti spunem care sunt proprietatile, beneficiile si utilizarile topinamburului.

Capsunile sunt unele dintre cele mai indragite fructe de pe piata, datorita gustului aromat si dulce-acrisor și a consistentei moi si zemoase. De asemenea, capsunile sunt si o sursa bogata si sanatoasa de nutrienti: vitamine, minerale si antioxidanti.

Dovleacul este un produs hranitor si sarac in calorii. Multa lume nu stie ca dovleacul poate fi folosit cu succes la prepararea multor feluri de mancare, atat sarate, cat si dulci. Exista o gama variata de soiuri de dovleci, de la cei rotunzi si portocalii, pana la cei alungiti, in nuante inchise, cu texturi diferite la exterior. 

Numarandu-se printre retetele traditionale pregatite de catre multe generatii, varza murata este un fel de mancare gustos care ascunde si o serie de beneficii pentru organism, beneficii mai importante decat cele oferite decat varianta proaspata a legumei. Afla cum te poate ajuta aceasta si de ce merita sa o incluzi in alimentatia ta!

Fasolea este un aliment de baza in orice dieta sanatoasa si se gaseste intr-o diversitate de forme, culori si marimi. Originara din America Centrala si de Sud, fasolea a devenit rapid foarte populara si in restul lumii, datorita valorii sale nutritive, a gustului placut si a multiplelor utilizari in gastronomie.

Leusteanul este una dintre cele mai populare plante aromatice, atat in Romania cat si in multe alte parti ale lumii. Datorita gustului sau placut si a continutului bogat in vitamine si minerale, aceasta planta se foloseste frecvent in gastronomie, dar si in medicina traditionala.Te invitam sa afli mai multe despre proprietatile si beneficiile leusteanului si cum il poti include in alimentatia ta,...

Merele sunt unele dintre cele mai populare fructe: contin o multime de nutrienti importanti pentru sanatate, sunt destul de rezistente, pot fi consumate ca atare, coapte sau incluse in diverse retete si exista in atat de multe soiuri, incat e imposibil sa nu gasesti macar unul care sa iti placa. In acest articol poti afla care sunt valorile nutritionale ale merelor, ce beneficii au ele pentru...