Alimente

Cuisoarele sunt unele dintre cele mai vechi si practice condimente folosite in bucatarie. Aceste mici fructe de culoare maro, aromate si cu un gust iute-dulceag, au fost folosite din vremuri stravechi pentru a imbogati aromele mancarurilor si dulciurilor. De-a lungul anilor, cuisoarele au fost utilizate nu numai pentru a imbunatati gustul preparatelor, ci si pentru beneficiile lor pentru sanatate. 

Printre cele mai vechi plante cultivate de oameni inca din antichitate se numara cacao, mai precis semintele produse de arborele de cacao, care sunt uscate, macinate si folosite sub forma de pulbere. Praful de cacao (denumit si cacaoa ori cacaua) este un ingredient de baza in producerea ciocolatei.

Creierul este foarte important pentru functionarea organismului. Chiar si cand dormi, creierul este foarte ocupat: selectează amintiri si informatii, stabileste ce este important si ce nu, reface conexiuni neuronale si monitorizeaza buna functionare a celorlalte organe. Tocmai de aceea, creierul are nevoie de energie, iar energia si-o ia din alimentele pe care le consumi. Chiar daca creierul nu...

Untura de bursuc este un produs natural obtinut din grasimea extrasa din tesutul adipos al bursucului, un mamifer salbatic raspandit in Europa si Asia. Procesul de extractie a unturii de bursuc consta in topirea tesutului adipos la temperaturi moderate si filtrarea pentru a obtine un produs pur si concentrat. 

Cu siguranta ai auzit de planta ce poarta numele de “oregano” si este in general utilizata drept un condiment nelipsit din anumite mancaruri. Cu toate acestea, maghiranul salbatic, cum mai este el numit, este de asemenea o planta medicinala care a fost utilizata timp de mii de ani datorita beneficiilor aduse organismului.

Bicarbonatul de sodiu este o substanta cu o serie vasta de beneficii si utilizari, care variaza de la ingrijirea personala la curatenia casnica. Este un produs accesibil, ecologic si multifunctional, ceea ce il face indispensabil din multe gospodarii. Cu toate acestea, este insotit de o serie de mituri si controverse, iar utilizarea sa ar trebui sa fie intotdeauna echilibrata si in cunostinta de...

Borsul de putina este un element gastronomic specific romanesc, folosit in general pentru a imprima un gust acrisor si o aroma specifica mancarurilor: borsuri de legume sau carne, mancare de varza, sarmale, ardei umpluti si nu numai. Dar borsul de putina are si numeroase beneficii pentru sanatate, pe care le poti descoperi in cadrul acestui articol. 

Descopera din acest articol totul despre drojdia de bere si beneficiile sale pentru organism.