Alimente

Sucul de rosii este o bautura populara care furnizeaza o gama generoasa de vitamine, minerale si antioxidanti. Se remarca in mod special prin continutul ridicat de licopen, un antioxidant ale carui beneficii pentru sanatate au fost deja demonstrate. Totusi, consumul de suc de rosii trebuie realizat cu prudenta, deoarece unele sortimente din comert au un continut ridicat de sare. In acest articol ne...

Laptele este o sursa importanta de nutrienti esentiali pentru buna functionare a organismului, contine calciu, proteine si vitamina D, dar poate fi si un inconvenient alimentar pentru unele persoane ce se confrunta cu intoleranta la lactoza. Pentru aceasta problema de sanatate exista laptele fara lactoza, o alternativa sanatoasa si gustoasa, ce nu implica tulburari digestive pentru cei...

Soia este o leguma originala din Asia, al carei consum s-a extins la scara larga pe intreg globul. Consumata ca atare, sub forma de boabe sau in variantele sale procesate, soia este o sursa bogata de nutrienti. Din pacate, exista si unele ingrijorari legate de consumul de soia, iar acest articol isi propune sa abordeze toate aceste subiecte.

Lintea este un aliment complet si nutritiv, fiind folosita de-a lungul istoriei pentru nutrientii sai esentiali. Lintea este un membru important al familiei leguminoaselor si se poate gasi in diferite forme: uscata, conservata sau congelata. Aportul sau in dieta ta poate aduce numeroase beneficii asupra sanatatii. 

Hrisca a fost uitat pentru o perioada lunga de timp, dar este un aliment stravechi cu o istorie bogata.Este parte componenta a dietei zilnice de secole, in special in cazul populatiilor din tari asiatice si est-europene. Beneficiile sale pentru sanatate au readus-o in ultimul timp in actualitate, devenind un ingredient esential in dieta multor persoane de pe intregul glob.Afla mai multe despre...

Laptele este un aliment esential, o sursa importanta de vitamine, minerale, proteine, un produs care se regaseste in aproape toate dietele. Laptele degresat este o varianta a laptelui cu continut redus de grasimi, care in ultimii ani se regaseste tot mai des in topul preferintelor celor atenti la numarul de calorii zilnice. Atentia acordata laptelui integral se datoreaza studiilor recente.

Guma de mestecat este un produs comun si utilizat pe scara larga. Pe langa gustul sau placut si respiratia proaspata, exista, totusi, si riscuri asociate consumului acesteia, mai ales in exces sau a unor tipuri de gume, precum cele cu zahar. Afla din acest articol ce efecte are guma de mestecat asupra sistemului digestiv!

Caperele sunt folosite mai ales pentru aroma lor intensa, usor sarata si acrisoara, care ofera un plus de savoare preparatelor simple precum salatele, pastele, sosurile sau pestele. Desi sunt consumate, in general, in cantitati mici, caperele pot contribui la diversitatea alimentatiei si pot oferi compusi vegetali valorosi.In cele ce urmeaza, vei afla ce sunt caperele, ce valori nutritionale au, ce...