Ceaiul de hibiscus - beneficii, proprietati, contraindicatii

Beneficiile si proprietatile ceaiului de hibiscus

Iata ce utilizari poate avea ceaiul de hibiscus si care sunt beneficiile aduse asupra sanatatii.

Scaderea tensiunii arteriale

Conform unui studiu publicat in anul 2009, consumul de ceai de hibiscus poate contribui la scaderea tensiunii arteriale in cazul persoanelor care au un risc crescut de hipertensiune sau care se confrunta cu o tensiune arteriala usor ridicata.

De asemenea, o meta-analiza a unor studii, publicata in 2015, a descoperit faptul ca, prin consumul acestui ceai, poate scadea tensiunea sistolica si cea diastolica. Insa, sunt necesare mai multe studii pe acest subiect pentru a putea confirma o astfel de ipoteza. [1]

Este important sa mentionam faptul ca efectul ceaiului de hibiscus asupra scaderii tensiunii arteriale este unul destul de mic. In niciun caz acesta nu poate inlocui medicamentele. Persoanele care se confrunta cu astfel de probleme trebuie sa mearga la medic pentru a primi un tratament adecvat. [2\

Scaderea nivelului de colesterol

Efectul ceaiului de hibiscus asupra colesterolului a fost analizat intr-un studiu din anul 2014. Rezultatele sale au aratat cum consumul de ceai sau extract al acestei plantei poate creste nivelul de colesterol „bun” (HDL) si il poate scadea pe cel de colesterol “rau” (LDL), dar si nivelul de trigliceride.

Un alt studiu din 2011 a realizat o comparatie intre efectele ceaiului de hibiscus si ale ceaiului negru asupra colesterolului. Desi, conform rezultatelor, niciunul dintre grupuri nu a prezentat o scadere semnificativa a colesterolului rau, in cazul colesterolului bun s-a observat o crestere ce merita mentionata. [1][2]

Continut ridicat de antioxidanti

Planta de hibiscus este bogata in antioxidanti precum beta-caroten, vitamina C si antocianina. Alimentele bogate in antioxidanti pot avea beneficii clare in cazul a numeroase afectiuni, deoarece acestia distrug acele molecule periculoase din corp care poarta numele de radicali liberi.

Radicalii liberi produc deteriorarea celulelor si pot contribui la aparitia unor afectiuni precum cancerul, bolile cardiovasculare sau diabetul. In timp ce corpul foloseste antioxidanti pentru a lupta impotriva efectului moleculelor nocive, produsele bogate in aceste substante joaca de asemenea un rol in prevenirea bolilor. [2][3]

Scaderea in greutate

Extractul de hibiscus poate ajuta la obtinerea unui indice de masa corporala mai mic, dar si a unei greutati mai scazute si a unei cantitati mai mici de grasime corporala. De asemenea, datorita proprietatilor sale benefice in cazul colesterolului, planta ar putea contribui la o incidenta mai mica a obezitatii. [1]

Insa, trebuie sa mentionam ca studiile pe acest subiect au utilizat extractul de hibiscus, o forma mult mai concentrata. Asadar, nu este clar daca si ceaiul de hibiscus ar putea contribui la scaderea in greutate.

Imbunatatirea digestiei

Ceaiul de hibiscus poate sprijini sanatatea sistemului digestiv. Aceasta planta are efecte usor diuretice si laxative, ajutand la reglarea tranzitului intestinal si reducerea balonarii. De asemenea, consumul regulat de ceai de hibiscus poate stimula productia sucurilor gastrice, facilitand digestia alimentelor si prevenind disconfortul abdominal. Totusi, persoanele cu afectiuni digestive severe ar trebui sa consulte un medic inainte de consum regulat. [1][3]

Proprietati antiinflamatorii

Hibiscusul contine compusi bioactivi cu efect antiinflamator, care pot ajuta la reducerea inflamatiei in organism. Acest lucru poate fi benefic in cazul afectiunilor precum artrita sau alte inflamatii cronice. Polifenolii si antocianinele din hibiscus pot modula raspunsul inflamator, contribuind la ameliorarea simptomelor. Totusi, aceste efecte nu inlocuiesc tratamentele medicamentoase prescrise de medic.

Imbunatatirea sanatatii ficatului

Ceaiul de hibiscus poate sprijini functia hepatica prin protejarea celulelor ficatului de stresul oxidativ. Antioxidantii prezenti in planta pot ajuta la prevenirea acumularii de toxine si la mentinerea unei functii hepatice optime. De asemenea, extractul de hibiscus poate reduce inflamatia si deteriorarea ficatului. [2]

Cum se prepara corect ceaiul de hibiscus?

Pentru a te bucura de toate beneficiile si aromele ceaiului de hibiscus, este esential sa il prepari corect. Iata pasii de urmat:

Ingrediente necesare

• 1-2 lingurite de flori de hibiscus uscate (sau 1 pliculet de ceai de hibiscus);
• 250 ml apa proaspata, filtrata. [1][4]

Instructiuni de preparare

• fierbe apa: incalzeste apa intr-un ibric sau un fierbator pana ajunge la punctul de fierbere (100°C); este important sa folosesti apa proaspata pentru a obtine o infuzie cu gust curat;
• pune florile de hibiscus in cana: asaza florile de hibiscus uscate (sau pliculetul de ceai) intr-o cana sau intr-un ceainic;
• toarna apa fierbinte: toarna apa clocotita peste florile de hibiscus;
• lasa la infuzat: acopera cana sau ceainicul si lasa ceaiul la infuzat timp de 5-10 minute; cu cat il lasi mai mult, cu atat gustul va fi mai intens si culoarea mai profunda; nu depasi 10 minute, deoarece gustul poate deveni prea acru;
• strecoara: dupa ce a stat la infuzat, strecoara ceaiul pentru a indeparta florile;
• savureaza: ceaiul de hibiscus poate fi savurat atat cald, cat si rece, cu sau fara indulcitor. [3][4]

Ceaiul de hibiscus: sfaturi pentru o infuzie perfecta 

• calitatea apei: foloseste apa filtrata sau de izvor, deoarece mineralele din apa de la robinet pot altera gustul ceaiului; [4][6]
• temperatura: asigura-te ca apa este clocotita, deoarece florile de hibiscus au nevoie de o temperatura ridicata pentru a-si elibera aromele si compusii benefici;
• indulcire: daca doresti sa il indulcesti, poti folosi miere, stevie, zahar brun sau sirop de agave, in functie de preferinte;
• aromele adaugate: poti adauga o felie de lamaie, o crenguta de scortisoara, cateva frunze de menta sau un pic de ghimbir ras pentru a-i da un plus de savoare.

Infuzia, maceratul si pulberea de hibiscus: metode alternative de administrare

Pe langa clasica infuzie, ceaiul de hibiscus poate fi pregatit si in alte forme, utile in functie de nevoi sau preferinte. Infuzia se obtine prin adaugarea unei lingurite de planta la 250 ml apa clocotita, lasata la macerat 15 minute, timp in care elibereaza nutrientii; apoi se strecoara si se consuma pe stomacul gol, pana la trei cani pe zi. [4]

O alta metoda este maceratul la rece: o lingurita de planta se adauga in 250 ml apa la temperatura camerei si se lasa 6–8 ore (preferabil peste noapte), dupa care se consuma dimineata pe stomacul gol, in trei portii pe zi. [1][5]

De asemenea, pulberea de hibiscus obtinuta prin macinare fina poate fi administrata direct sub limba: o lingurita rasa, de patru ori pe zi, pe stomacul gol, tinuta sub limba 10–15 minute inainte de inghitire, facilitand absorbtia rapida a compusilor benefici.

Contraindicatiile ceaiului de hibiscus

La fel ca numeroase alte ceaiuri si produse naturiste, ceaiul de hibiscus poate avea si anumite contraindicatii. Inainte de a decide sa consumi aceasta bautura, este recomandat sa stii care sunt acestea si sa iei masurile de precautie necesare. [4]

Consumul unor doze foarte ridicate de ceai de hibiscus ar putea cauza afectarea ficatului, un risc extrem de important, care nu ar trebui trecut cu vederea. De asemenea, exista posibilitatea ca acesta sa interactioneze cu anumite substante prezente in anumite medicamente. [2][4]

Persoanele care sufera de diabet sau hipertensiune arteriala ar trebui sa isi monitorizeze atent glicemia si tensiunea arteriala atunci cand consuma ceai de hibiscus, deoarece nivelul acestora ar putea fi afectat. De asemenea, femeile insarcinate sau care alapteaza ar trebui sa evite aceasta bautura.

In principiu, consumul moderat de ceai de hibiscus este sigur. Insa, este recomandat sa discuti cu medicul inainte, in special daca suferi de anumite afectiuni sau te afli sub tratament. Astfel, poti evita orice manifestare neplacuta sau o interactiune nedorita de substante.

Ceaiul de hibiscus este o bautura delicioasa, cu potentiale beneficii pentru sanatate. Insa, nu uita faptul ca acesta nu inlocuieste un tratament recomandat de catre medic, nu are efecte minune si nu poate vindeca afectiuni. Consuma-l cu moderatie si discuta cu un specialist daca suferi de anumite boli. [4][5][7]

Disclaimer: Informatiile prezentate in acest articol au scop exclusiv informativ si nu inlocuiesc recomandarile sau tratamentele medicale prescrise de un specialist. Efectele ceaiului de hibiscus pot varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate si de particularitatile individuale. Inainte de a consuma ceai de hibiscus in mod regulat, este recomandat sa consulti un medic, mai ales daca urmezi un tratament medicamentos sau suferi de anumite afectiuni cronice.

Surse: 

1. Ware, Megan. “Hibiscus Tea: Health Benefits and Risks.” Medical News Today, MediLexicon International, www.medicalnewstoday.com/articles/318120. Published March 19, 2018. Accessed October 9, 2022.

2. McKay, Diane L., et al. “Hibiscus Sabdariffa L. Tea (Tisane) Lowers Blood Pressure in Prehypertensive and Mildly Hypertensive Adults.” The Journal of Nutrition. Academic.oup.com, academic.oup.com/jn/article/140/2/298/4600320. Published December 16, 2009. Accessed October 9, 2022.

3. Serban, Corina, et al. “Effect of Sour Tea (Hibiscus Sabdariffa L.) on Arterial Hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized control trials.” Journal of Hypertension. journals.lww.com/jhypertension/Abstract/2015/06000/Effect_of_sour_tea__Hibiscus_sabdariffa_L___on.2.aspx. Published June 2015. Accessed October 9, 2022.

4. Kaputk. “7 Benefits of Hibiscus Tea.” Cleveland Clinic, Cleveland Clinic, health.clevelandclinic.org/benefits-of-hibiscus/. Published February 16, 2022. Accessed October 9, 2022.

5. Hopkins, Allison L, et al. “Hibiscus Sabdariffa L. in the Treatment of Hypertension and Hyperlipidemia: A Comprehensive Review of Animal and Human Studies.” Fitoterapia, U.S. National Library of Medicine, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3593772/. Published March 2013. Accessed October 9, 2022.

6. Mohagheghi, Abbas, et al. “The Effect of Hibiscus Sabdariffa on Lipid Profile, Creatinine, and Serum Electrolytes: A Randomized Clinical Trial.” International Scholarly Research Notices, Hindawi, www.hindawi.com/journals/isrn/2011/976019/. Published November 7, 2010. Accessed October 9, 2022.

7. Chang HC;Peng CH;Yeh DM;Kao ES;Wang CJ; “Hibiscus Sabdariffa Extract Inhibits Obesity and Fat Accumulation, and Improves Liver Steatosis in Humans.” Food & Function, U.S. National Library of Medicine, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24549255/. Published February 19, 2014. Accessed October 9, 2022.