Alimente

O dieta fara gluten exclude aportul de alimente care contin gluten, o proteina care se gaseste in mod natural in grau si alte cereale. In acest caz poti introduce in alimentatie  produse integrale care nu contin gluten, cum ar fi fructe, legume, carne, oua, precum si alimente procesate fara gluten, cum ar fi painea fara gluten.

Sarea amara, cunoscuta si sub denumirea de sare Epsom, este un remediu foarte popular, care mai mult ca sigur ti-a fost recomandat cel putin o data. Poate fi adesea gasita in dulapiorul de la baie, gata sa fie adaugata in apa atunci cand avem nevoie de o doza de relaxare, fiindu-i atribuite numeroase beneficii.

Varza este o leguma hranitoare, bogata in vitamina K și C, dar si in fibre. Acest aliment este apreciat in diete pentru slabire. Varza este o leguma care se regaseste in mai multe culori si texturi, are o aroma inconfundabila, subtila si ofera numeroase beneficii pentru sanatate, de la un ajutor pentru digestie, pana la sprijin pentru sanatatea inimii si reducerea inflamatiei. 

Nucsoara este un condiment care provine de la semintele arborelui Myristica fragrans, originar din regiunea Indoneziei. De cele mai multe ori, condimentul se gaseste macinat, dar si sub forma de seminte, iar alte produse derivate includ uleiul esential si untul de nucsoara. In principal, condimentul are un miros specific, usor intepator, si un gust dulceag, asa ca este utilizat in scop...

Chimionul este un condiment obtinut din semintele unei plante cu frunze numita Cuminum cyminum, care creste in regiuni precum China, India, Orientul Mijlociu, dar si in zona Marii Mediterane. Aroma sa este una specifica, puternica si usor iute, asadar utilizarile chimionului sunt, in principal, de natura culinara.

Sucul de rosii este o bautura populara care furnizeaza o gama generoasa de vitamine, minerale si antioxidanti. Se remarca in mod special prin continutul ridicat de licopen, un antioxidant ale carui beneficii pentru sanatate au fost deja demonstrate. Totusi, consumul de suc de rosii trebuie realizat cu prudenta, deoarece unele sortimente din comert au un continut ridicat de sare. In acest articol ne...

Laptele este o sursa importanta de nutrienti esentiali pentru buna functionare a organismului, contine calciu, proteine si vitamina D, dar poate fi si un inconvenient alimentar pentru unele persoane ce se confrunta cu intoleranta la lactoza. Pentru aceasta problema de sanatate exista laptele fara lactoza, o alternativa sanatoasa si gustoasa, ce nu implica tulburari digestive pentru cei...

Soia este o leguma originala din Asia, al carei consum s-a extins la scara larga pe intreg globul. Consumata ca atare, sub forma de boabe sau in variantele sale procesate, soia este o sursa bogata de nutrienti. Din pacate, exista si unele ingrijorari legate de consumul de soia, iar acest articol isi propune sa abordeze toate aceste subiecte.