Uleiuri

Hippophae rhamnoides, cunoscuta sub denumirea populara de catina, este o planta cu fructe care creste in anumite regiuni din Asia si Europa.  Uleiul de catina provine din semintele, fructele si frunzele plantei. Acesta a fost utilizat timp de secole ca remediu pentru diferite probleme de sanatate, in special in medicina traditionala chineza si Ayuverdica. De asemenea, acesta are si aplicatii...

Uleiul de susan este un tip de ulei pentru consumul casnic, obtinut din seminte de susan. Acesta este popular in bucataria asiatica, dar in prezent este raspandit in toate colturile lumii si cunoscut pentru proprietatile sale benefice organismului. Uleiul de susan se foloseste indeosebi in cadrul sosurilor sau marinadelor, dar si in salate, ori pe post de ulei de gatit in cazul preparatelor la wok.

Avocado face parte din categoria fructelor oleaginoase. Este originar din America Centrala si creste in mediu cald, in zonele subtropicale si temperate. Acesta are aplicatii atat in industria cosmetica si alimentara, cat si in nutritia umana.

Uleiul de migdale este unul dintre cele mai populare uleiuri vegetale, fiind folosit de mii de ani atat in cosmetica, cat si in gastronomie. Aceasta popularitate nu se datoreaza doar faptului ca este atat de versatil, ci si numeroaselor beneficii asociate cu folosirea sa.  In acest articol vom vorbi despre proprietatile acestui ulei si modurile in care poate fi folosit pentru a profita de...