Canepa: proprietati, beneficii, utilizari
Canepa este o planta cu multiple beneficii pentru sanatate si numeroase utilizari in diverse domenii, de la alimentatie si cosmetice pana la medicina si industria textila.
Afla din acest articol ce proprietati, beneficii si utilizari are canepa!
Ce proprietati nutritionale are canepa?
Canepa prezinta mai multe proprietati nutritionale. Printre acestea se numara un continut bogat in proteine. Aceasta este o sursa bogata de proteine vegetale, oferind toti cei 9 aminoacizi esentiali, care nu pot fi sintetizati de organism si trebuie obtinuti din alimentatie. Semintele de canepa contin aproximativ 25% proteine, ceea ce le face comparabile cu alte surse de proteine vegetale precum soia. [1]
De asemenea, canepa include acizi grasi esentiali Omega-3 si Omega-6. Planta contine un raport echilibrat de acizi grasi esentiali Omega-3 si Omega-6, care sunt importanti pentru mentinerea sanatatii inimii, a sistemului imunitar si a functiei cognitive. Semintele de canepa au un raport optim intre acesti acizi grasi, fiind benefic pentru prevenirea diferitelor afectiuni cardiovasculare [2, 3]
Canepa este si o sursa bogata de vitamine, precum vitamina E, vitaminele grupului B si minerale esentiale, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, potasiu si zinc. Semintele de canepa contin si antioxidanti, care pot contribui la protejarea organismului impotriva efectelor negative ale radicalilor liberi si la prevenirea imbatranirii premature. [2]
In plus, semintele de canepa sunt o sursa buna de fibre, care ajuta la mentinerea sanatatii digestive si la reglarea nivelului de zahar din sange. O portie de 30 g de seminte de canepa contine aproximativ 2 g de fibre, ceea ce reprezinta aproximativ 8% din valoarea zilnica recomandata. [1]
Beneficiile consumului de canepa pentru sanatate
Consumul de canepa poate contribui la mentinerea sanatatii inimii prin echilibrarea nivelului de colesterol, reducerea inflamatiei si prevenirea formarii cheagurilor de sange. Acizii grasi omega-3 si omega-6 din canepa au un rol important in prevenirea bolilor cardiovasculare. Acesti acizi grasi esentiali pot reduce riscul de ateroscleroza si alte afectiuni cardiace. [4]
De asemenea, acizii grasi enumerati au proprietati antiinflamatoare si ajuta la echilibrarea raspunsului imunitar al organismului. Acest lucru poate fi benefic in cazul afectiunilor autoimune si a altor boli inflamatorii. Acesti acizi grasi pot avea efecte imunomodulatoare, contribuind astfel la mentinerea unui sistem imunitar sanatos. [2]
In plus, acizii grasi omega-3 din canepa pot ajuta la protejarea celulelor nervoase, imbunatatirea functiei cognitive si reducerea riscului de boli neurodegenerative, precum Alzheimer si Parkinson. Consumul de acizi grasi omega-3 poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv asociat cu imbatranirea. [2, 4]
Consumul de seminte de canepa poate contribui la reglarea tranzitului intestinal si la prevenirea constipatiei, datorita continutului ridicat de fibre. De asemenea, canepa poate ajuta la mentinerea unei microbiote intestinale sanatoase, esentiala pentru o digestie optima. Fibrele din canepa pot avea efecte pozitive asupra sanatatii intestinale. [5]
Pentru a beneficia de aceste efecte pozitive asupra sanatatii, se recomanda includerea canepii in alimentatie prin urmatoarele modalitati:
- adaugarea semintelor de canepa in salate, iaurturi, smoothie-uri sau preparate culinare;
- consumarea uleiului de canepa ca dressing pentru salate sau inlocuitor al altor uleiuri vegetale;
- incorporarea proteinelor din canepa in shake-uri proteice sau alte preparate bogate in proteine. [4, 5]
Aceste strategii simple pot ajuta la obtinerea unui echilibru optim intre acizii grasi omega-3 si omega-6, sustinand sanatatea cardiovasculara, creierului, sistemului imunitar si digestiv.
Cum sa integrezi canepa in alimentatie?
Integrarea canepii in alimentatie poate fi realizata prin utilizarea diverselor produse disponibile pe piata, precum: semintele de canepa, uleiul de canepa, proteina de canepa si laptele de canepa. Aceste produse ofera o varietate de beneficii nutritionale si pot fi folosite in diverse feluri de mancare.
Semintele de canepa sunt bogate in proteine, acizi grasi esentiali Omega-3 si Omega-6, vitamine si minerale. Ele pot fi adaugate in salate, iaurturi, smoothie-uri, cereale si deserturi pentru a imbunatati valoarea nutritionala a acestora. De exemplu, poti presara seminte de canepa peste o salata verde, amesteca in iaurt cu fructe pentru un mic dejun nutritiv sau adauga in aluatul de briose pentru un gust delicios.
Uleiul de canepa este o sursa bogata de acizi grasi esentiali si poate fi folosit ca inlocuitor sanatos pentru alte uleiuri in gatit. Acesta poate fi utilizat in dressinguri pentru salate, sosuri sau prajituri. De asemenea, uleiul de canepa poate fi folosit la prajire la temperaturi joase, mentinand totodata calitatile sale nutritive. O idee simpla este sa amesteci uleiul de canepa cu otet balsamic si condimente pentru a crea un dressing delicios pentru salate.
Proteina de canepa si laptele de canepa reprezinta alternative vegetale excelente la produsele lactate si proteinele animale, fiind recomandate vegetarienilor, veganilor si persoanelor cu intolerante alimentare. Proteina de canepa poate fi adaugata in shake-uri proteice, cereale sau deserturi, oferind un aport suplimentar de proteine si nutrienti. Laptele de canepa poate fi folosit in locul laptelui obisnuit in diverse retete sau consumat ca atare.
Unele studii sugereaza ca produsele alimentare pe baza de canepa pot avea beneficii importante pentru sanatate, inclusiv reducerea riscului bolilor cardiovasculare, imbunatatirea functiei cognitive si sustinerea sistemului imunitar.
Canepa ofera numeroase avantaje in ceea ce priveste nutritia si sanatateas. Aceasta poate fi consumata pentru a preveni anumite boli si afectiuni, inclusiv daca urmezi un stil de viata vegan sau vegetarian. Canepa te poate ajuta sa-ti imbunatatesti calitatea vietii, de aceea, este recomandat sa o integrezi in alimentatie.
Surse:
- Callaway, J.C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 140(1-2), 65-72. Accesat pe 27 martie 2023, https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10681-004-4811-6
- Kogan, Natalya M, and Raphael Mechoulam. Cannabinoids in health and disease. Dialogues in clinical neuroscience vol. 9,4 (2007): 413-30. Accesat pe 27 martie 2023, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3202504/
- Rudroff, Thorsten, and Jacob Sosnoff. Cannabidiol to Improve Mobility in People with Multiple Sclerosis. Frontiers in neurology vol. 9 183. 22 Mar. 2018, Accesat pe 27 martie 2023, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5874292/
- Iffland, Kerstin, and Franjo Grotenhermen. An Update on Safety and Side Effects of Cannabidiol: A Review of Clinical Data and Relevant Animal Studies. Cannabis and cannabinoid research vol. 2,1 139-154. 1 Jun. 2017, Accesat pe 27 martie 2023, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5569602/
- Rodriguez-Leyva, Delfin, and Grant N Pierce. The cardiac and haemostatic effects of dietary hempseed. Nutrition & metabolism vol. 7 32. 21 Apr. 2010, Accesat pe 27 martie 2023, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC28680
- O combinatie de uleiuri conceputa si formulata pentru a reda splendoarea chiar si celui mai deshidratat si stresat ten, hranindu-l in profunzime si conferindu-i o forta elasticizanta si emolienta.
- Pielea mai putin luminoasa si hidratata poate conta pe acest gel foarte proaspat, perfect pentru a face din gestul de curatare un moment de pura placere: indepartarea stresului si a impuritatilor de pe fata, datorita Bioliquefatto-ului din seminte organice de canepa, fenomenal pentru mentinerea hidratarii pielii.
- Crema de fata este foarte bogata in substante active, fiind bazata in special pe actiunea de hranire si tonifiere a uleiului organic din seminte de canepa si a Bioliquefactului.
- Samponul de la Eight Triple Eight contine ulei de canepa cunoscut pentru acizii sai grasi, proteine, vitamine si multi alti nutrienti care sunt benefici pentru sanatatea parului.
- Balsam din plante cu ulei din seminte de canepa. Produsul este potrivit pentru masaj, sustine circulatia sangelui si are efect relaxant.
