Folatii serici: ce sunt, importanta, recomandari

Ce sunt folatii serici?

Folatii serici, cunoscuti si sub denumirea de vitamina B9, reprezinta o grupa de vitamine esentiale necesare pentru buna functionare a organismului [1]: 

• acestia fac parte din categoria micronutrientilor si au un rol esential in producerea ADN-ului, materialul genetic de baza al tuturor celulelor. Sunt implicati in procesul de diviziune celulara, fiind astfel esentiali pentru cresterea si regenerarea tesuturilor [1];
• exista mai multe forme ale folatilor, inclusiv acidul folic, care este forma sintetica a vitaminei B9, folatul, forma naturala gasita in alimente si 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF), forma activa a vitaminei in corpul uman. Acidul folic este frecvent folosit in unele suplimentele alimentare si in alimentele fortificate, datorita stabilitatii sale crescute [2];
• organismul nu este capabil sa produca folati de unul singur, de aceea este esential sa obtinem acesti nutrienti din alimentele pe care le consumam sau prin suplimente administrate numai la recomandarea medicului. In timpul digestiei, acidul folic este convertit in intestinul subtire in forma sa activa, 5-MTHF. Odata ajuns in sange, acesta este transportat la celulele corpului unde este utilizat in diverse procese metabolice [2];
• folatii serici joaca un rol vital in mentinerea sanatatii organismului. Ei sunt necesari pentru formarea globulelor rosii si prevenirea anemiei. De asemenea, ei sprijina cresterea celulara si sunt esentiali pentru dezvoltarea sanatoasa a fatului in timpul sarcinii [1].

Ce rol au folatii serici in organism? (inclusiv in sarcina)

Folatii serici au o contributie semnificativa la sanatatea organismului, avand implicari multiple [1]:

• folatii serici joaca un rol fundamental in sinteza ADN-ului si ARN-ului, fiind necesari pentru dezvoltarea si cresterea tesuturilor. Acestia participa la procesul de replicare celulara si la formarea de celule noi, prin interventia in sinteza nucleotidelor care formeaza baza ADN-ului si ARN-ului. In special in timpul sarcinii si perioadelor de crestere rapida, necesarul de folati este crescut, acestia contribuind la dezvoltarea corespunzatoare a organismului;
• folatii serici sunt implicati si in metabolismul aminoacizilor, contribuind la conversia anumitor aminoacizi si la sinteza unor neurotransmitatori importanti, precum serotonina si dopamina. Aceste procese contribuie la functionarea normala a organismului, avand un impact direct asupra starii de spirit si comportamentului;
• in timpul sarcinii, rolul folatilor devine deosebit de important, acestia sustinand dezvoltarea normala a fatului, in special a sistemului nervos central;
• folatii serici au un rol-cheie in sanatatea sistemului cardiovascular. Acestia participa la metabolizarea homocisteinei, un aminoacid care in concentratii ridicate poate creste riscul de boli cardiovasculare. Prin acest mecanism, folatii ajuta la mentinerea sanatatii inimii si a vaselor de sange.

Simptomele deficientei de folati serici

Simptomele deficitului de folati serici pot varia de la o persoana la alta, in functie de severitatea deficitului si de particularitatile individuale. Simptomele generale includ oboseala, paloare, iritabilitate, pierderea poftei de mancare, scaderea in greutate si dificultati de concentrare. Totusi, aceste simptome pot fi cauzate si de alte afectiuni, nu doar de deficitul de folati serici [1]-[3].

Pe langa acestea, deficitul de folati serici poate provoca si simptome specifice. Problemele sistemului nervos, cum ar fi amortirea sau furnicaturile in maini si picioare, problemele de memorie, schimbarile de dispozitie sau depresia pot fi semne ale unui nivel scazut de folati serici. Deficitul de folati poate duce la anemie, care poate provoca o stare de slabiciune si oboseala [1].

Un aspect esential legat de deficitul de folati serici este impactul sau asupra sarcinii. Deficitul de folati in timpul sarcinii poate duce la diverse complicatii, inclusiv defecte de tub neural la nou-nascuti, precum spina bifida sau anencefalie.

Surse alimentare de folati serici

Sursele alimentare de folati serici sunt numeroase si variate, ceea ce iti permite sa ai o dieta diversificata zilnic. Este important sa identifici principalele alimente si produse alimentare de dieta si nutritie bogate in folati pentru a avea o alimentatie echilibrata. Acestea includ legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul si salata verde, fructele precum portocalele si bananele, cerealele fortificate, leguminoasele, inclusiv lintea si fasolea, si semintele si nucile [3]. 

Diversificarea alimentatiei este necesara pentru a asigura un aport adecvat de folati, deoarece fiecare aliment contribuie in mod diferit la necesarul zilnic. In acest sens, se recomanda combinarea alimentelor bogate in folati cu cele care contin vitamina C, cum ar fi citricele sau rosiile, pentru a creste absorbtia de folat. 

Daca ai restrictii dietetice, poti sa-ti asiguri necesarul de folat prin alternative adecvate. Pentru vegani, de exemplu, lintea, fasolea, semintele si nucile sunt surse excelente de folat. In cazul intolerantelor alimentare, poti consuma suplimente alimentare cu folat, dar este recomandat sa consulti medicul inainte de a incepe administrarea.

Analize si teste pentru determinarea nivelului de folati serici

Analizarea nivelului de folati serici implica doua teste principale: testul de sange pentru folati serici si testul de sange pentru acidul folic din celulele rosii. Acestea sunt ambele teste de laborator care implica prelevarea unei probe de sange. Testul de sange pentru folati serici masoara nivelul de folati din serul sangelui, in timp ce testul pentru acidul folic din globulelor rosii evalueaza nivelul de acid folic in interiorul celulelor rosii. 

Procesul de testare este simplu si direct. Inainte de a fi testat, pacientul poate fi sfatuit sa nu manance sau sa bea nimic cu exceptia apei timp de 8-12 ore inainte de test. Sangele este apoi prelevat dintr-o vena, de obicei de pe interiorul cotului sau de pe partea din spate a mainii. Dupa ce s-a prelevat sange, acesta este trimis la laborator pentru a fi analizat.

Rezultatele sunt interpretate in functie de nivelul de folati din sange. Niveluri ridicate de folati pot indica consumul excesiv de suplimente de acid folic sau o dieta bogata in acest nutrient. Pe de alta parte, niveluri scazute de folati pot indica o dieta saraca in folati, anumite afectiuni medicale sau utilizarea anumitor medicamente.

Tratamentul deficitului de folati serici

Tratamentul deficitului de folati serici implica mai multe aspecte:

• acesta incepe cu identificarea cauzei principale a deficientei, care poate consta in o dieta saraca in folati, anumite afectiuni medicale care afecteaza absorbtia folatilor sau utilizarea unor medicamente care interfereaza cu metabolismul folatilor. Medicul va evalua istoricul medical al pacientului si va solicita teste de sange pentru a determina nivelul de folati serici si pentru a identifica eventualele cauze subiacente;
• o componenta fundamentala a tratamentului este modificarea dietei pentru a include mai multe alimente bogate in folati. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul si salata verde, fructele citrice, fasolea, mazarea, cerealele fortificate si carnea de pasare si de porc sunt surse excelente de folati. Pacientii sunt sfatuiti sa consume aceste alimente in mod regulat pentru a-si creste aportul de folati si pentru a preveni recurenta deficientei;
• in cazurile in care dieta nu este suficienta pentru a corecta deficienta, medicul poate recomanda suplimente alimentare cu acid folic. Aceste suplimente sunt disponibile sub forma de tablete si trebuie luate conform indicatiilor medicului. Doza si durata tratamentului vor varia in functie de severitatea deficientei si de raspunsul pacientului la tratament. Este important ca pacientii sa urmeze cu strictete recomandarile medicului pentru a asigura eficacitatea tratamentului;
• monitorizarea regulata a nivelurilor de folati serici este necesara pentru a evalua eficacitatea tratamentului si pentru a ajusta doza de suplimente, daca este necesar. Testele de sange periodice vor ajuta medicul sa determine daca nivelurile de folati au revenit la normal si daca pacientul necesita ajustari ale tratamentului. Aceasta monitorizare continua este utila pentru a preveni recurenta deficientei si pentru a asigura o stare optima;
• pe langa suplimentele de acid folic, pacientii trebuie sa fie constienti de factorii care pot afecta absorbtia folatilor. Consumul excesiv de alcool, de exemplu, poate interfera cu absorbtia folatilor si poate contribui la deficienta. De aceea, pacientii sunt sfatuiti sa limiteze consumul de alcool si sa adopte un stil de viata sanatos, care sa includa o dieta echilibrata si exercitii fizice regulate.

Recomandari pentru mentinerea nivelurilor optime de folati serici

Mentinerea unui nivel optim de folati in organism necesita o abordare integrata, care include o dieta echilibrata, monitorizarea regulata a starii de sanatate si evitarea comportamentelor nesanatoase:

• pentru a mentine nivelurile optime de folati serici in organism, o prima strategie ar fi sa-ti imbogatesti dieta cu alimente care contin acesti nutrienti esentiali;
• in anumite situatii, cum ar fi in timpul sarcinii sau in cazul unor afectiuni medicale, administrarea de suplimente cu folati poate fi necesara. Acestea trebuie luate doar la recomandarea medicului, care va stabili doza necesara in functie de starea ta de sanatate. Suplimentele pot ajuta la prevenirea deficientei de folati, care poate duce la anemie si alte probleme de sanatate;
• o alta recomandare importanta este monitorizarea regulata a nivelului de folati serici. Aceasta se poate face prin intermediul analizelor de sange, care vor indica daca exista o deficienta de folati. In functie de rezultate, se poate adapta dieta sau tratamentul pentru a corecta aceasta situatie;
• este, de asemenea, recomandat sa eviti consumul excesiv de alcool, care poate interfera cu absorbtia folatilor. Alcoolul poate contribui la scaderea nivelului de folati din organism, asa ca este indicat sa limitezi consumul de bauturi alcoolice.

Disclaimer: Informatiile prezentate in acest articol sunt de natura generala si educativa. Nu trebuie sa fie utilizate ca substitut pentru sfaturile medicale profesionale. Orice decizie legata de sanatatea ta, inclusiv despre suplimentarea cu folati serici, trebuie luata in urma consultarii unui medic.

Bibliografie: 

1. Cleveland Clinic. “Folate Deficiency Anemia: Symptoms, Causes & Prevention.” Cleveland Clinic, 2021, my.clevelandclinic.org/health/diseases/22198-folate-deficiency (accesat la 31 oct. 2024);

2. “5-Methyltetrahydrofolate (5-MTHF) Supplement Benefits | Overview.” Alternative Medicine Review, 6 June 2019, altmedrev.com/blog/resource/5-methyltetrahydrofolate (accesat la 31 oct. 2024); 

3. Griffin, Morgan . “Folic Acid for Good Health.” WebMD, www.webmd.com/diet/supplement-guide-folic-acid (accesat la 31 oct. 2024).