Set de atribute:

Dieta si nutritie

Alege un ulei de calitate superioara din categoria Ulei si descopera traditia mediteraneana alaturi de brandul SOLARIS. Uleiul de masline extravirgin Koroneiki, 250 ml, este obtinut dintr-unul dintre cele mai vechi si apreciate soiuri de masline din insula Creta.

Ce este Ulei de masline extravirgin Koroneiki, 250ml, Solaris?

Uleiul Koroneiki provine din masline culese manual si presate la rece, fara adaos de aditivi sau substante chimice. Rezultatul este un ulei extravirgin cu nuanta verzuie si aroma bogata, specific mediteraneana.

Soiul Koroneiki este considerat unul dintre cele mai valoroase pentru productia de ulei extravirgin. Uleiul obtinut are un nivel scazut de aciditate si este rezistent la oxidare. Punctul de ardere este de aproximativ 190 C.

Din punct de vedere nutritional, contine aproximativ 70% acizi grasi mononesaturati, in special acid oleic din clasa omega 9. In compozitie se regasesc si acizi grasi polinesaturati, vitamina E, vitamina K, vitamina A, precum si compusi fenolici, flavonoide si fitosteroli.

Valori nutritionale medii pentru 100 ml:

  • Valoare energetica: 3389 kJ, 824 kcal
  • Grasimi: 91,6 g, din care acizi grasi saturati 12,8 g, mononesaturati 70,5 g, polinesaturati 8,3 g
  • Carbohidrati: 0 g
  • Proteine: 0 g
  • Sare: 0 g

Beneficiile Uleiului de masline extravirgin Koroneiki

Uleiul de masline extravirgin este un element central al dietei mediteraneene. Datorita continutului ridicat de polifenoli si grasimi mononesaturate, contribuie la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ si sustine sanatatea cardiovasculara.

Acidul oleic si compusii fenolici precum oleuropeina si oleocantalul sunt asociati cu efecte antioxidante si antiinflamatoare. Consumul moderat, in cadrul unei alimentatii echilibrate, poate sprijini mentinerea unui nivel normal al colesterolului si buna functionare a sistemului cardiovascular.

Prin profilul sau lipidic, poate sustine sanatatea creierului si echilibrul metabolic. In dietele cu aport redus de carbohidrati, grasimile mononesaturate pot contribui la senzatia de satietate.

La nivel extern, uleiul de masline poate fi utilizat pentru hidratarea pielii uscate sau dupa expunerea la soare, avand efect emolient.

Mod de utilizare

Pentru un aport constant de grasimi mononesaturate si vitamina E, se pot consuma zilnic pana la 2 linguri de ulei de masline, integrate in alimentatie.

Este potrivit pentru:

  • salate si dressinguri
  • paste, legume sotate sau la abur
  • supe si preparate cu cereale
  • marinarea carnii
  • prepararea sosurilor, hummusului sau pesto
  • coacere in cuptor, ca alternativa la unt sau margarina

Desi are un punct de ardere ridicat, nu este recomandat pentru prajire intensa.

Contraindicatii

Nu sunt mentionate contraindicatii specifice. Se recomanda consumul moderat, in cadrul unei diete echilibrate.

Utilizare in timpul sarcinii si alaptarii

Poate fi inclus in alimentatia zilnica a femeilor insarcinate sau care alapteaza, ca parte a unei diete variate, daca nu exista recomandari medicale contrare.

Ingrediente

Ulei de masline extravirgin obtinut din masline soi Koroneiki, presate la rece.

Forma de prezentare

Sticla de 250 ml.

Depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina directa.

Pentru mai multe informatii despre rolul uleiului de masline in alimentatie, poti citi si articolele:

SKU
17536108