Set de atribute:

Dieta si nutritie

Alege faina integrala de la SOLARIS pentru retete hranitoare si echilibrate. Faina integrala de grau, 1 kg, Solaris este obtinuta prin macinarea boabelor intregi de grau in moara traditionala cu pietre, pastrand taratele, germenii si endospermul.

Ce este Faina integrala de grau, 1 kg, Solaris?

Este o faina obtinuta din boabe integrale de grau, macinate lent, printr-un procedeu traditional. Spre deosebire de faina alba, care contine in principal endosperm, faina integrala pastreaza toate componentele bobului si, implicit, un continut mai mare de fibre, vitamine si minerale. Procesul de macinare cu pietre este unul lent si contribuie la mentinerea proprietatilor nutritive ale cerealelor.

Beneficiile Fainii integrale de grau, 1 kg, Solaris

Prin compozitia sa naturala, faina integrala de grau:

  • reprezinta o sursa importanta de carbohidrati complecsi si proteine;
  • are un continut ridicat de fibre alimentare, in special din tarate;
  • sustine buna functionare a tranzitului intestinal;
  • contribuie la mentinerea unei greutati corporale echilibrate, prin aportul de fibre care ofera senzatie de satietate;
  • contribuie la reglarea glicemiei, datorita carbohidratilor complecsi si continutului de fibre;
  • sprijina sanatatea sistemului cardiovascular prin aportul de fibre si micronutrienti;
  • furnizeaza antioxidanti care ajuta la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ.

Indicele glicemic este mai scazut comparativ cu cel al fainii albe, iar continutul de fibre este superior.

Mod de utilizare

Cum o poti folosi? Faina integrala de grau este un ingredient versatil, potrivit pentru:

  • paine, chifle, lipii sau focaccia;
  • produse de patiserie si cofetarie, precum prajituri, briose sau blaturi;
  • paste, taitei sau foi pentru lasagna;
  • blat pentru pizza;
  • sosuri sau compozitia chiftelelor.

Poate inlocui faina alba in proportii similare. Pentru aluaturi mai pufoase, poate fi combinata cu faina alba, in functie de reteta dorita.

Ingrediente

Boabe de grau.

Valori nutritionale medii pentru 100 g

Valoare energetica: 1482 kJ 339 kcal Grasimi: 1,9 g, din care acizi grasi saturati 0,3 g Glucide: 60,4 g, din care zaharuri 0,4 g Fibre: 12,2 g Proteine: 13,7 g Sare: 0 g

Contine vitaminele A, complexul B, E si K, precum si minerale precum fosfor, potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, zinc, cupru si seleniu.

Contraindicatii

Nu este recomandata persoanelor cu intoleranta la gluten sau boala celiaca, deoarece contine gluten in mod natural.

Forma de prezentare

Punga de 1 kg.

Depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de umiditate.

Pentru inspiratie in bucatarie, poti citi si articolele:

Ulei floarea soarelui: proprietati, beneficii, utilizari

Ulei de rapita: proprietati, beneficii, utilizari

Alimente cu putine calorii pe care sa le incluzi in dieta ta

SKU
17535846