Faina de naut, 1kg, Solaris

Alege faina de naut pentru retete hranitoare si versatile. Faina de naut 1 kg de la Solaris este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de naut, in moara traditionala din lemn cu pietre, metoda folosita din cele mai vechi timpuri pentru a pastra calitatea nutritiva a ingredientelor.

Ce este Faina de naut, 1kg, Solaris?

Este o faina obtinuta exclusiv din boabe de naut, macinate la viteza mica. Prin aceasta metoda, faina rezultata este proaspata, neoxidata si isi pastreaza continutul nutritional ridicat si gustul placut. Produsul contine in mod natural proteine, fibre, vitamine din complexul B si minerale precum fier, magneziu, fosfor, mangan, zinc si seleniu.

Conform valorilor nutritionale, 100 g de faina de naut furnizeaza 387 kcal, 22,4 g proteine, 10,8 g fibre si 47 g glucide. Este o sursa bogata de folat 437 mcg, reprezentand 109% din doza zilnica de referinta, precum si de vitamina B1 si B6.

Beneficiile Faina de naut, 1kg, Solaris

Faina de naut aduce un aport valoros de nutrienti in alimentatie.

• Sursa bogata de fibre, care sprijina tranzitul intestinal si contribuie la mentinerea sanatatii colonului.
• Continut ridicat de proteine, util in alimentatia vegetarienilor si veganilor si pentru sustinerea masei musculare.
• Sursa importanta de folat, nutrient esential in special pentru femeile insarcinate.
• Aport de magneziu, fosfor si calciu, minerale care contribuie la mentinerea sanatatii oaselor.
• Contine vitamine din complexul B, implicate in metabolismul energetic normal.

In mod natural, faina de naut nu contine gluten, fiind potrivita pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Totusi, produsul poate contine gluten, deoarece unitatea ambaleaza si proceseaza si faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan si telina.

Mod de utilizare

Faina de naut este apreciata in bucataria asiatica si orientala, dar poate fi integrata usor in retete obisnuite.

O poti folosi pentru:

• humus si falafel
• paine, lipii si turte
• clatite vegane
• briose, chec sau alte deserturi coapte
• blat de pizza sau crackersi
• ingrosarea sosurilor si a ghiveciurilor

Poate inlocui partial sau total faina de grau in anumite retete. Pentru a creste aportul de proteine si fibre, poti inlocui aproximativ 25% din faina de grau cu faina de naut. In retetele vegane, poate fi folosita si ca inlocuitor pentru oua, amestecata cu apa in proportii egale.

Ingrediente

Boabe de naut.

Forma de prezentare

Punga de 1 kg.

Depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de umiditate.

Prin continutul sau bogat in proteine, fibre si micronutrienti, faina de naut Solaris reprezinta o alternativa nutritiva la faina rafinata si un ingredient versatil pentru o alimentatie echilibrata.