Alege o alternativa hranitoare la faina clasica din gama de faina disponibila pe Dr.Max si descopera calitatea produselor SOLARIS. Faina de mei 1 kg, Solaris, este obtinuta din boabe de mei macinate lent pe moara traditionala cu pietre, pentru a pastra cat mai bine proprietatile naturale ale cerealelor.
Ce este Faina de Mei, 1kg, Solaris?
Faina de mei este un produs obtinut din boabe de mei, o cereala integrala cu origine in Asia si Africa. Prin macinarea lenta, pe moara cu pietre, bobul nu este supus unor temperaturi ridicate, ceea ce contribuie la mentinerea calitatii nutritionale.
Meiul este o cereala fara gluten si este considerat putin alergen. Se digera usor si poate fi inclus in diverse retete, in special pentru budinci si prajituri.
Beneficiile Faina de Mei, 1kg, Solaris
Conform informatiilor oferite de producator, faina de mei este o sursa de:
- proteine, aproximativ 11-12 la suta
- fibre
- vitamine din complexul B si vitamina E
- minerale precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan si potasiu
- aminoacizi esentiali, inclusiv triptofan
Datorita continutului sau nutritional, meiul este satios si hranitor. Fibrele contribuie la functionarea normala a tranzitului intestinal, iar continutul de proteine si minerale sustine o alimentatie echilibrata.
Producatorul mentioneaza ca faina de mei poate contribui la o absorbtie redusa a carbohidratilor si grasimilor si sustine sanatatea vaselor de sange. De asemenea, prin caracterul sau alcalin, poate fi inclusa in diete care urmaresc echilibrarea alimentatiei in contextul acidozei.
Fiind o cereala integrala, meiul este bogat in enzime digestive si sustine buna functionare a sistemului gastro-intestinal. Continutul de minerale contribuie la mentinerea sanatatii oaselor si dintilor.
Mod de utilizare
Cum se foloseste faina de mei? Este potrivita in special pentru:
- prepararea budincilor
- prepararea prajiturilor
Poate fi utilizata ca atare sau in combinatie cu alte tipuri de faina, in functie de reteta dorita.
Atentionari
Desi nu contine gluten in mod natural, produsul poate contine urme de gluten, deoarece unitatea ambaleaza si proceseaza si alte tipuri de faina din cereale, precum si mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan si telina. Persoanele cu alergii sau intolerante trebuie sa tina cont de aceste informatii.
Ingrediente
Boabe de mei.
Valori nutritionale medii pentru 100 g:
- Valoare energetica: 1583 kJ / 378 kcal
- Grasimi: 4,2 g, din care acizi grasi saturati 0,7 g
- Glucide: 72,9 g, din care zaharuri 0 g
- Fibre: 8,5 g
- Proteine: 11 g
- Sare: 0,01 g
Forma de prezentare
Punga de 1 kg.
Depozitare
A se pastra in loc uscat si racoros, ferit de umiditate.
Pentru mai multe informatii despre utilizarea cerealelor in alimentatie, poti citi si articolele: