Beneficiile uleiului de nuca de cocos includ ingrijirea parului, a pielii, inlaturarea stresului, reducerea nivelului de colesterol. Vitaminele continute de uleiul de cocos sunt importante pentru sanatatea cardiovasculara si ajuta la incetinirea efectelor imbatranirii datorita continutul bogat in antioxidanti. Uleiul de cocos presat la rece este recomandat celor care tin o dieta raw deoarece este un produs 100% raw. In prezent, el este folosit ca produs cosmetic, adjuvant in diferite diete sau ca ajutor de nadejde in bucatarie.
Uleiul de cocos contine trei acizi grasi saturati, iar derivatele acestor trei acizi au capacitatea de a dezintegra peretii celulelor bacteriene si, astfel, sunt recunoscuti pentru beneficiile pe care le au in afectiunile microbiene.
• Acidul caprilic (octanoic);
• Acidul capric (decanoic);
• Acidul lauric (dodecanoic).
Beneficii:
• Continut bogat in antioxidanti.
• Ajuta la incetinirea efectelor imbatranirii.
• Are proprietati antifungice, antivirale si antibacteriene.
• Poate calma inflamatia provocata de candidoza - infectie provocata de Candida albicans.
• Poate sustine sistemul imunitar - corpul uman transforma acidul lauric in monolaurina, despre care s-a dovedit stiintific ca poate lupta cu brio in combaterea virusurilor si a bacteriilor;
• Datorita proprietatilor antimicrobiene, poate fi utilizat pentru calmarea durerilor in gat.
• Deoarece este absorbit de piele foarte usor, uleiul de cocos a obtinut rezultate benefice in tratarea dermatitei, luptand eficient impotriva iritatiilor, inflamatiilor si infectiilor dermice.
• Hidrateaza pielea si este benefic in tratarea acneei si a ridurilor.
• Proprietatile antifungice, antivirale si antibacteriene ale acidului lauric il recomanda ca tratament anti-acneic.
• Uleiul de cocos poate actiona ca un antibiotic natural, care lupta impotriva bacteriilor ce produc inflamatii la nivelul tenului. In plus, acidul lauric are un rol important si in hidratarea pielii, astfel, uleiul de cocos catifeleaza tenul. In cazul in care este folosit in tratamentele antiacneice, uleiul de cocos are avantajul ca nu usuca pielea, spre deosebire de alte solutii traditionale pe baza de peroxid de benzoil.
• Datorita continutului bogat in antioxidanti, vitaminelor A si E si prezentei acidului ferulic care ajuta la estomparea ridurilor fine, uleiul de cocos poate avea proprietati anti-imbatranire, ceea ce il recomanda in tratamentele antirid.
• Administrat intern, uleiul de cocos poate combate actiunea nociva a virusurilor si bacteriilor. Prin mecanismul lipidelor cu rol antimicrobian, cum ar fi acidul capric si cel lauric, acest produs poate sustine sistemul imunitar.
• Are un efect benefic asupra digestiei. Un studiu efectuat de Gastroparesis and Dysmotilities Association, din Canada, demonstreaza faptul ca acizii saturati din structura uleiului, avand efect antimicrobian, pot ajuta la tratarea infectiilor cu diverse bacterii ce provoaca indigestii. Stomacul fiind mai putin expus riscurilor indigestiei, poate fi combatut mult mai usor si sindromul colonului iritabil.
• In momentul efortului fizic, corpul foloseste doua tipuri de combustibil: zaharurile si acizii grasi din organism. Utilizarea acizilor grasi din uleiul de cocos duce la producerea de cetone in organism, eliberand energia necesara oricarui sportiv in timpul antrenamentului. O lingurita de cocos adaugata in smoothie-uri sau shake-uri proteice poate fi de ajutor persoanelor care fac sport si vor sa slabeasca. Uleiul de cocos se asimileaza rapid in organism si se transforma in energie.
Mod de utilizare:
• Datorita proprietatilor si beneficiilor sale, uleiul de cocos poate avea atat o administrare interna, putand fi consumat ca adjuvant nutritional in diferite diete, dar si una externa, avand numeroase intrebuintari in domeniul cosmeticii. Iata, in continuare, cateva moduri concrete prin care te poti bucura de beneficiile uleiului de cocos.
1. Uleiul de cocos ca produs cosmetic
• Prin intermediul acizilor saturati, al antioxidantilor naturali si al vitaminelor prezente in compozitia uleiului de cocos, acesta are beneficii mai ales asupra sanatatii parului, a pielii si a tenului.
1. Cum poti folosi uleiul de cocos pentru ingrijirea parului
Compozitia sa uleioasa si hidratanta face ca uleiul de cocos sa fie perfect pentru ingrijirea parului. Il poti folosi ca tratament pentru prevenirea ruperii firului de par. Dupa spalare, aplica putin ulei de cocos pe varfuri, pentru a preveni deteriorarea lor.
De asemenea, il poti utiliza ca masca pentru par. Inainte de spalare, incalzeste intr-un bol 3-5 lingurite de ulei de nuca de cocos. Cand este cald, aplica uleiul cu mana pe firele de par, incepand din zona varfurilor si continuand cu zona scalpului. Maseaza parul bine, pana cand vei observa ca acesta este complet acoperit cu ulei. Dupa aplicare, pune pe par o casca de dus si lasa uleiul sa actioneze doua ore. In final, spala parul foarte bine de doua sau de trei ori, pana cand nu se mai simte uleios si lasa-l sa se usuce natural, fara sa utilizezi uscatorul de par.
2. Cum poti folosi uleiul de cocos pentru ingrijirea tenului
Sunt suficiente cateva picaturi de nuca de cocos aplicate pe fata, pentru a avea un ten luminos si ingrijit. Proprietatile antifungice, antivirale si antibacteriene ale celor trei acizi grasi fac ca uleiul de cocos sa poata fi folosit ca produs pentru ingrijirea tenului. Iata cateva intrebuintari:
1. Tratament anti-acneic - amesteca o lingura de miere naturala cu o lingura de ulei de cocos virgin si vei obtine o masca pentru ten. O poti aplica o data pe saptamana. De asemenea, pentru un efect rapid, poti combina uleiul de cocos cu ulei esential de Arbore de Ceai.
2. Solutie pentru barbierit - uleiul de cocos hidrateaza si reface pielea dupa ras, prevenind iritatiile.
3. Crema pentru prevenirea aparitiei ridurilor - datorita continutului bogat in antioxidanti, plus vitamina A si E, uleiul de cocos are proprietati anti-imbatranire, putand fi folosit pentru prevenirea aparitiei ridurilor. Amesteca putin ulei de cocos in crema ta obisnuita pentru ten si aplic-o pe ten, insistand in zona conturului ochilor.
4. Crema hidratanta pentru ten - datorita faptului ca este absorbit de piele extrem de rapid, uleiul de cocos poate fi utilizat ca produs pentru hidratarea si hranirea tenului. Poti aplica uleiul de cocos direct pe epiderma, masand usor, pana cand este absorbit complet.
5. Demachiant natural - amesteca 2 linguri de ulei de cocos si 1 lingura de vitamina E si poti folosi amestecul ca demachiant natural pentru indepartarea machiajului si a impuritatilor acumulate pe ten pe parcursul zilei.
3. Cum poti folosi uleiul de cocos pentru ingrijirea pielii si a organismului
1. Lotiune pentru corp si exfoliant pentru piele - il poti aplica dupa dus, direct pe pielea umeda sau il poti folosi ca produs exfoliant, amestecandu-l cu putin zat de cafea sau zahar brun si scortisoara. In felul acesta, vei obtine un exfoliant natural, ideal pentru o piele catifelata.
2. Dupa dus sau dupa ce ai aplicat o crema exfolianta - maseaza energic picioarele cu ulei de cocos si cateva picaturi de ulei esential de grapefruit, pentru a combate celulita si aparitia vergeturilor.
3. Calmeaza iritatiile - pe durata verii, uleiul de cocos poate fi aplicat pe piele dupa expunerea la soare, pentru a reduce arsurile si pentru a ajuta la refacerea rapida a pielii.
4. Balsam pentru buze - amesteca, intr-un recipient potrivit, cate o lingurita de ulei de cocos, unt de shea si ceara de albine si vei obtine un balsam natural ideal pentru ingrijirea buzelor. Acesta va avea efect hidratant, dar si antiviral.
5. Repara pielea crapata - pregateste o lingurita de ulei de cocos si aplica pe zonele in care pielea are nevoie de hidratare, de exemplu, pe coate, genunchi si calcaie.
2. Uleiul de cocos in bucatarie
Fiind rezistent la temperaturi inalte, compozitia uleiului de cocos ramane stabila, de aceea poate inlocui cu succes tipurile clasice de ulei folosite pentru gatit. Poate fi folosit la coacerea si prajirea mancarurilor preferate.
Avantajul uleiului de cocos pentru gatit este ca nu fumega, pastreaza aromele mancarurilor si creeaza o crusta frumoasa alimentelor. Poate fi folosit in salate, smoothie-uri, shake-uri proteice, in ceai sau lapte. Consumul lui poate ajuta la absorbtia de vitamine, proteine si nutrienti.
De asemenea, consumul de ulei de cocos ajuta la metabolizarea grasimilor si la eliberarea energiei. O lingurita de cocos, dimineata, inainte de masa, contribuie la reducerea senzatiei de foame, dar este si un bun energizant. Poate fi folosit in prepararea batoanelor nutritive, dar si a retetelor raw vegane.
Precautii:
• Chiar si atunci cand este vorba despre alimentele sanatoase, ele trebuie consumate cu moderatie. Fiind o grasime, uleiul de cocos nu trebuie consumat in exces. Se recomanda consumul a cel mult 1-3 linguri de ulei de cocos (echivalentul a 20 g de grasimi saturate) pe zi pentru femei si cel mult 2 linguri de ulei de cocos pe zi pentru barbati.
• De asemenea, daca il administrezi extern, asigura-te ca produsul cumparat este unul de calitate si ca uleiul de cocos este cat mai putin procesat si tratat prin substante chimice utilizate pentru albire sau pentru indepartarea mirosului.
Compozitie:
• Conform datelor furnizate de FoodData Central, 100 de grame de ulei de cocos reprezinta un coeficient caloric de 892 de kcal.
• 99. 06 g lipide;
• 1 mg calciu;
• 0.05 mg fier;
• 0.02 mg zinc;
• 0.03 mg colina;
• 0.11 mg vitamina E;
• 0.6 mg vitamina K;
• 82.475 g acizi saturati;
• 6.332 g acizi mononesaturati;
• 1.702 g acizi polinesaturati.
Astfel, uleiul de cocos este compus in principal din grasimi (90%), cele mai multe fiind acizi grasi saturati. Contine o cantitate minima de vitamine si nu include colesterol.
Forma de prezentare: 100 ml.