Spirulina este renumita pentru gustul intens si pentru bogatia de nutrienti, fiind un cunoscut „superaliment”. Cel mai des este utilizata in prepararea bauturilor si smoothie-urilor, precum si in batoane energizante.
Proprietati:
- Tonic excelent;
- Antioxidant si antiinflamator;
- Combate anemia;
- Ajuta sistemul intestinal;
- Ajuta inima si sistemul cardiovascular;
- Sustine sanatatea oaselor si a dintilor;
- Ajuta la intarirea sistemului imunitar;
- Reduce simptomele alergiilor;
- Mentine sanatatea si frumusetea pielii;
- Mentine sanatatea ochilor;
Compozitie:
- Spirulina are un continut mare de proteine (aproximativ 70%), cu mult mai mare decat carnea rosie (27%), fiind, in plus, si usor digerabile. De asemenea, in componenta sa intra toti cei 9 aminoacizi esentiali (histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofan, valina).
- Contine acizi grasi, precum: acizi fenolici si acid gamma-linolenic (GLA) sau omega 6.
- Contine vitaminele: A (beta-caroten), B1, B2, B3, B12, E, K. In ceea ce priveste oligoelementele, spirulina contine intr-o proportie considerabila calciu si fier, dar si alte minerale precum: potasiu, magneziu, mangan, sodiu, seleniu, zinc.
- Spirulina este bogata in clorofila (pigment verde) si ficocianina (pigment albastru).
Mod de utilizare:
Ca supliment alimentar, spirulina poate fi administrata sub forma de pulbere sau capsule. Pulberea de spirulina se obtine prin extragerea, uscarea si macinarea algei. Are un gust intens, specific, asemanator pestelui sau apei de mare.
Avertizari:
Nu este indicata administrarea spirulinei:
- Persoanelor alergice la alge marine, peste sau fructe de mare.
- Persoanelor care sufera de boli autoimune – spirulina intareste sistemul imunitar, ceea ce ar putea agrava stadiul bolilor ce intra in aceasta categorie, precum: lupus, scleroza multipla, artrita reumatoida.
- Persoanelor ce prezinta simptome ale fenilcetonuriei.
Forma de prezentare: Punga 75g