Contine cei 8 aminoacizii esentiali, minerale (Ca, K, Zn, Fe, MG) si vitamine din complexul B, are un continut infinit mai scazut de grasime decat cele mai multe tipuri de carne, in consecinta este o proteina completa, dar mai usor de digerat.
In plus, este o sursa extraordinara de calciu, asimilat mai usor decat cel din lapte.
Nu contine gluten si poate inlocui cu success orezul in preparate ca: pilaf, garnituri, umpluturi si deserturi.
La fierbere isi mareste volumul de 4 ori.
Forma de prezentare: 200g