Chlorella pyrenoides este o alga verde monocelulara de forma sferica de dimensiuni foarte mici (2 – 10 micrometri in diametru). Este foarte bogata in clorofila, specialistii au stabilit ca nicio alta planta nu contine atata pigment fotosintetic. Din aceste caracteristici i se trage si numele: de la chloros, care in limba greaca inseamna verde, la care s-a adaugat sufixul ella din latina, utilizat pentru a forma diminutive.
Proprietati:
- In afara de continutul foarte bogat in proteine, Chlorella pyrenoides mai ofera cu darnicie: vitamine (A, B1, B3, B6, B12, C, E), beta – caroten, acid panthotenic, biotina si acid folic, PABA si inositol.
- Are caracter alcalin si astfel ajuta la refacerea si mentinerea echilibrului acido-bazic din organism. Acest echilibru poate fi usor dereglat datorita stilului de viata modern si a alimentatiei bogate in produse procesate, iar dereglarea sa poate duce la aparitia unor boli cum ar fi oboseala cronica, depresie, reumatism, boli de piele etc.
- Chlorella intareste sistemul imunitar: Contine polizaharide cu rol in formarea celulelor maduvei osoase, timusului si splinei, celule care au la randul lor un rol important in lupta impotriva infectiilor. Continutul mare de acizi nucleici din Chlorella joaca aici un rol important.
- Continutul de beta-caroten (precursor de vitamina A) de 10 ori mai mare decat al morcovului, de asemenea continutul in alti antioxidanti importanti pentru o vedere mai buna, fac din Chlorella un supliment foarte util pentru imbunatatirea vederii si pentru ameliorarea bolilor de ochi.
Mod de administrare: Poate sa fie consumata sub forma de suplimente in timpul mesei de pranz, dar la fel de bine poate fi adaugata, sub forma de pulbere, in diferite retete de sucuri cu fructe si legume, chipsuri etc si consumata in orice moment al zilei.
Doza zilnica recomandata poate varia de la 250 mg la 5-10 g si se recomanda sa se inceapa cu o cantitate mica, crescand treptat doza pe parcursul a doua-trei saptamani.
In functie de greutatea corporala, Chlorella poate fi administrata astfel:
- La copii cu greutatea intre 10 si 30 kg, dozajul optim este de 1-2 g pe zi (o lingurita)
- Pentru femei (50 – 70 kg), doza recomandata pentru consum zilnic este de 4-5 g.
- Pentru barbati (mai putin de 70 kg), doza recomandata pentru consum zilnic este de 6 – 10 g.
Forma de prezentare: 200g