Lecitina de soia, 250g, SanoVita

Ce este Lecitina de soia, 250 g, SanoVita?

Lecitina de soia SanoVita este un produs alimentar care poate fi consumat ca atare sau folosit ca agent de legare in diferite preparate. Poate completa o alimentatie variata si este o optiune practica pentru persoanele interesate de superalimente si ingrediente cu utilizari culinare multiple. Produsul este oferit de SanoVita, brand orientat spre produse pentru o alimentatie echilibrata.

Lecitina este un tip de lipida prezenta in mod natural in organismele vii. Soia reprezinta una dintre sursele alimentare cunoscute de lecitina. Conform informatiilor producatorului, materia prima utilizata pentru acest produs nu provine din culturi modificate genetic.

Beneficiile lecitinei de soia SanoVita

La ce ajuta produsul? Lecitina de soia poate completa aportul alimentar de lecitina. Aceasta este o componenta lipidica prezenta inclusiv la nivelul membranelor celulare. Produsul poate fi inclus intr-un stil de viata echilibrat, alaturi de o alimentatie diversificata.

Informatiile producatorului asociaza lecitina cu sustinerea memoriei si cu metabolismul lipidelor. Totusi, produsul nu trebuie considerat un tratament pentru afectiuni neurologice, cardiovasculare sau pentru valori crescute ale colesterolului. Daca urmaresti un obiectiv medical specific, cere recomandarea medicului sau farmacistului si nu modifica tratamentul prescris.

In bucatarie, lecitina are rol emulsificator. Aceasta faciliteaza omogenizarea ingredientelor uleioase cu cele apoase si poate conferi cremozitate amestecurilor. Poate fi utila in:

• sosuri si creme;
• maioneze vegetale, ca agent de legare;
• ciocolata preparata in casa;
• spume culinare;
• aluaturi si alte produse de patiserie.

Mod de utilizare

Cum se utilizeaza? Produsul se poate consuma ca atare sau se poate incorpora in retete. Pentru preparatele culinare, producatorul indica folosirea lecitinei in proportie de pana la 3% din cantitatea totala a preparatului. Cantitatea concreta se adapteaza retetei si consistentei dorite.

Lecitina poate ajuta la omogenizarea untului de cacao cu ingrediente pe baza de apa, la obtinerea texturii unei maioneze vegetale sau la fragezimea unor produse de patiserie. Pentru consumul direct, datele furnizate nu mentioneaza o portie zilnica exacta. Respecta indicatiile inscrise pe ambalaj si evita consumul excesiv.

Producatorul mentioneaza si utilizarea ca agent de legare in preparate cosmetice. Pentru o astfel de folosire, urmeaza o formula adecvata si instructiunile specialistului care a elaborat-o. Produsul nu trebuie aplicat in scop terapeutic.

Atentionari

Produsul este obtinut din soia. Nu il utiliza daca ai alergie la soia sau la produse derivate din soia. Citeste cu atentie eticheta inainte de consum, inclusiv lista completa de ingrediente si eventualele mentiuni privind alergenii.

Consumul de lecitina nu inlocuieste o alimentatie variata si echilibrata. Cantitatile mari de produse concentrate cu lecitina pot fi asociate cu disconfort digestiv, balonare, greata sau diaree. Daca apar manifestari neplacute, intrerupe utilizarea si solicita sfatul unui profesionist din domeniul sanatatii.

Daca esti insarcinata, alaptezi, urmezi un tratament sau ai o afectiune diagnosticata, discuta cu medicul inainte de a utiliza produsul in mod regulat ca supliment al alimentatiei.

Ingrediente

Ingredientul relevant mentionat in informatiile disponibile este lecitina din soia. Produsul nu provine din culturi modificate genetic. Pentru compozitia completa si informatiile nutritionale, consulta eticheta ambalajului.

Forma de prezentare

Produsul este disponibil intr-o cutie cu 250 g de lecitina de soia, potrivita atat pentru consum direct, cat si pentru integrarea in diverse retete.

Pentru informatii suplimentare, poti consulta articolele Dr. Max despre lecitina, proprietati, beneficii si efecte, despre proprietatile si utilizarile soiei si despre tipurile de superalimente.