Set de atribute:

Dieta si nutritie

Graul integral Alac Einkorn Bio, 500 g, de la SOLARIS este o cereala traditionala, parte din categoria de orez si alte cereale pentru gatit, apreciata pentru valoarea sa nutritiva si pentru istoria indelungata de utilizare in alimentatie.

Ce este Graul integral Alac Einkorn Bio, 500 g, Solaris?

Graul einkorn, cunoscut stiintific sub denumirea Triticum monococcum, este una dintre cele mai vechi specii de grau cunoscute. Este considerat un stramos al cerealelor moderne si a fost cultivat inca din perioada neolitica, cu aproximativ 10.000 de ani in urma.

Aceasta varietate se remarca prin faptul ca are un singur bob pe spic, spre deosebire de alte tipuri de grau care pot avea doua sau mai multe boabe. Produsul Solaris este certificat bio si recoltat din Romania, fiind potrivit pentru persoanele care doresc sa includa in alimentatie cereale integrale provenite din agricultura ecologica.

Beneficiile Graului integral Alac Einkorn Bio

Einkornul este apreciat pentru profilul sau nutritional echilibrat. Conform datelor producatorului, acesta are un continut ridicat de:

  • proteine
  • fibre
  • minerale
  • antioxidanti

Prezenta fibrelor contribuie la mentinerea unei digestii normale, in contextul unei alimentatii variate si echilibrate. De asemenea, proteinele sustin mentinerea masei musculare si a sanatatii generale.

Desi contine gluten, acesta este in general mai usor de digerat comparativ cu glutenul din alte tipuri de grau. Totusi, produsul nu este potrivit pentru persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten.

Fiind o cereala integrala, graul einkorn se poate integra cu usurinta in diferite tipuri de regim alimentar care includ cereale integrale, asa cum este prezentat si in articolul despre dieta cretana.

Mod de utilizare

Graul Einkorn poate fi utilizat in mod similar altor tipuri de grau. Se poate macina pentru obtinerea fainii sau se poate folosi ca atare, in functie de reteta.

Este potrivit pentru:

  • prepararea painii
  • turte
  • alte produse de panificatie
  • produse de patiserie

Pentru diversificarea alimentatiei, poti consulta si recomandari generale despre cereale si alte alimente in articolul despre dieta coreeana, unde sunt mentionate diferite optiuni de cereale in alimentatie.

Contraindicatii

Nu este recomandat persoanelor cu boala celiaca sau cu intoleranta la gluten, deoarece contine gluten.

Atentionari

Consultati eticheta produsului pentru informatii suplimentare privind modul de utilizare. A se consuma in cadrul unei diete variate si echilibrate.

Ingrediente

Boabe de grau alac integral provenite din agricultura ecologica.

Forma de prezentare

Punga de 500 g.

Depozitare

A se pastra in loc uscat si racoros, ferit de umiditate si de lumina directa.

Pentru mai multe informatii despre rolul cerealelor integrale in alimentatie, poti citi si articolele:

SKU
652393234