Faina integrala de orez, 1kg, Solaris

Faina integrala de orez, 1 kg, Solaris face parte din categoria Faina integrala si este produsa de brandul Solaris. Este obtinuta prin macinarea lenta a boabelor de orez brun, in moara traditionala din lemn cu pietre, pentru a pastra cat mai bine proprietatile nutritionale ale cerealelor.

Ce este Faina integrala de orez, 1 kg, Solaris?

Este o faina obtinuta exclusiv din boabe de orez brun, macinate lent. Procesul traditional de macinare nu implica incalzirea excesiva a cerealelor si nu presupune contactul cu parti metalice, ceea ce contribuie la mentinerea calitatii si prospetimii produsului.

Spre deosebire de faina alba de orez, varianta integrala contine toate cele trei straturi ale bobului, inclusiv taratele si germenii. Astfel, pastreaza un continut mai ridicat de fibre, vitamine, minerale si antioxidanti.

In mod natural, faina de orez nu contine gluten, fiind o optiune potrivita pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca. Totusi, produsul poate contine urme de gluten, deoarece unitatea ambaleaza si proceseaza si alte cereale.

Beneficiile Fainii integrale de orez, 1 kg, Solaris

Datorita compozitiei sale, faina integrala de orez este o sursa de:

• carbohidrati complecsi, care ofera energie treptata
• fibre, ce sustin tranzitul intestinal si confera satietate
• vitamine din complexul B, precum B1, B3, B5 si B6
• minerale precum mangan, fosfor, magneziu, zinc, fier si potasiu
• antioxidanti naturali, inclusiv flavonoide si acizi fenolici

Manganul contribuie la metabolismul energetic normal si la mentinerea sanatatii oaselor. Vitamina B6 sustine functionarea normala a sistemului nervos si a sistemului imunitar. Fibrele alimentare ajuta la mentinerea unui tranzit intestinal regulat si pot contribui la mentinerea valorilor normale ale colesterolului in cadrul unei diete echilibrate.

Consumul de cereale integrale este asociat cu sustinerea sanatatii cardiovasculare. Prin continutul sau de fibre, magneziu si lignani, faina integrala de orez poate face parte dintr-o alimentatie variata si echilibrata.

Comparativ cu faina alba de orez, varianta integrala are un continut mai mare de minerale si fibre si un procent mai redus de amidon si zaharuri.

Mod de utilizare

Faina integrala de orez este versatila si poate fi folosita:

• la prepararea clatitelor si budincilor
• in produse de panificatie, chifle, painici, biscuiti sau briose
• pentru obtinerea pastelor sau taiteilor din orez
• ca agent natural de ingrosare pentru sosuri, creme sau ciulama
• in compozitia galustelor sau a preparatelor pane

Pentru o textura mai elastica a aluatului, poate fi combinata cu alte tipuri de faina sau cu ingrediente precum amidon de cartofi ori tarate de psyllium.

Contraindicatii

Este contraindicata persoanelor cu alergie la orez. Se recomanda consum cu moderatie in cazul persoanelor cu diabet, constipatie cronica, hemoroizi sau obezitate. Poate sa nu fie potrivita in cazul colicilor si crampelor stomacale frecvente.

Atentionari

Produsul poate contine urme de gluten, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan si telina, ca urmare a procesarii in aceeasi unitate.

Ingrediente

Boabe de orez brun.

Valori nutritionale medii pentru 100 g

Valoare energetica 1520 kJ 363 kcal Grasimi 2,8 g din care acizi grasi saturati 0,6 g Glucide 71,9 g din care zaharuri 0,9 g Fibre 4,6 g Proteine 7,2 g Sare 0,02 g

Forma de prezentare

Punga de 1 kg.

Depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de umiditate.