Set de atribute:

Dieta si nutritie

Alege faina integrala din grau spelta de la Solaris pentru retete hranitoare si gustoase. Faina integrala de grau spelta, 1 kg, este obtinuta din boabe de grau spelta macinate lent pe moara traditionala cu pietre, pastrand caracteristicile naturale ale cerealelor integrale.

Ce este Faina integrala de grau spelta, 1kg, Solaris?

Graul spelta, cunoscut si sub denumirea de alac, este o cereala straveche, cultivata inca din Epoca Bronzului de catre celti si egipteni. Aceasta varianta integrala contine toate componentele bobului de cereala. Produsul este 100% faina integrala de grau spelta, fara adaosuri.

Faina are un gust deosebit, discret, asemanator cu cel de nuca, ceea ce o face potrivita pentru numeroase preparate dulci sau sarate.

Beneficiile Faina integrala de grau spelta, 1kg, Solaris

Faina integrala de grau spelta contine in mod natural:

  • fibre si proteine;
  • mangan, fosfor, magneziu si cupru;
  • vitamine din complexul B, vitamina A si niacina.

Este mai bogata in proteine decat graul comun. Glutenul din graul spelta este maruntit si asimilat cu mai multa usurinta decat glutenul din grau integral, in procesul digestiv. Substantele active precum vitamina B2, tiamina si cuprul se absorb usor in organism.

Prin continutul sau de fibre si nutrienti, poate face parte dintr-o alimentatie variata si echilibrata.

Mod de utilizare

Cum se foloseste aceasta faina?

Poate fi utilizata in mod similar cu faina integrala de grau obisnuita. Este potrivita pentru:

  • painici, in special paine cu maia;
  • preparate de patiserie;
  • salate sau budinci cu fructe.

Se poate integra in retete traditionale sau moderne, in functie de preferinte.

Contraindicatii

Contine gluten. Nu este potrivita pentru persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten.

Ingrediente

Boabe de grau spelta.

100% faina integrala de grau spelta, macinata lent pe moara cu pietre Solaris.

Valori nutritionale medii pentru 100 g

  • Valoare energetica: 1415 kJ / 338 kcal
  • Grasimi: 2,4 g, din care acizi grasi saturati 0,4 g
  • Glucide: 71,4 g, din care zaharuri 6,8 g
  • Proteine: 14,6 g
  • Sare: 0,02 g

Forma de prezentare

Punga de 1 kg.

Depozitare

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de umiditate.

Pentru mai multe informatii despre rolul cerealelor integrale intr-o alimentatie echilibrata, poti citi si articolele:

SKU
17535848