Chimenul este bogat in vitamina A, B3, B9, C, E si minerale: fier, zinc si potasiu.
Efecte:
Chimenul combate inflamatiile intestinale, calmeaza durerile de stomac, fluidifica secretiile bronsice si are efecte benefice asupra bolilor de inima.
Mod de utilizare:
Se foloseste la condimentarea si aromatizarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosur, branzeturi, produse de panificatie si patiserie.
Se poate consuma si sub forma de pulbere, macerat la rece sau ceai (infuzie: 1/2 lingurita de seminte la 200ml apa fierbinte, 2-3 cani/zi).
Forma de prezentare: Punga 100g