Condimentul Oregano este un condiment clasic al sosurilor de paste si pizza, fiind foarte utilizat in bucataria italiana, dar si in cea greseasca unde il intalnim de la salata greceasca la preparate din peste. Oregano se asociaza bine cu mancarurile de legume pregatite din dovlecei, zucchini, ardei grasi si cartofi, dar si cu fripturile de porc, vita si miel. Oregano este un condiment aromatic care se adauga la sfarsitul prepararii mancarii pentru a-si degaja pe deplin aroma.
Proprietati:
Oregano este un puternic antioxidant, expectorant, antiviral, antibacterian, antifungic, antiparazitar si antiinflamator. Acesta amelioreaza digestia, previne balonarea, protejeaza inima, scade colesterolul si trateaza giardia. De asemenea, este apreciat ca tonic al sistemului nervos, util in in astenii nervoase, stres si migrene ocazionale.
Ingrediente: oregano
Mod de administrare:
- Se foloseste pentru condimentarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri si branzeturi.
- Se poate consuma si sub forma de pulbere, macerat la rece sau ceai (infuzie: 2 lingurite de oregano la 200 ml apa fierbinte, 2-3 cani/zi).
Recomandari:
Condimentul Oregano este recomandat pentru imbunatatirea digestiei si tonifierea sistemului nervos.
Forma de prezentare: punga cu 50g.