Ciocolata Bean-to-bar (de la boaba la ciocolata) fabricata manual din boabe de cacao premium din Ecuador si zahar brun din trestie. Macinata la piatra si maturata, urmeaza vechile moduri traditionale de fabricare a ciocolatei. Dulce, calda si parfumata, scortisoara este unul dintre cele mai iubite condimente.
Ingrediente: Boabe de cacao din Ecuador, zahar brun din trestie, unt de cacao, scortisoara, vanilie.
Contine substanta uscata de cacao: minim 64%. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa (nuci).
Valori nutritionale: Pentru 100g, valoarea energetica 2422KJ 579kcal, grasimi 28.7g din care acizi grasi saturati 18.3g, glucide 44g din care zaharuri 28g, proteine 8g, sare 0g.
Forma de prezentare: 1 tableta de 70g