Sunt foarte putine cafele mai populare decat cea columbiana. Iar, intre ele, cafeaua din Huila este cea mai vanduta in lume. Aproape 20% din boabele exportate din aceasta tara vin din Huila. Supremo se refera la faptul ca boabele din varietatea Arabica Typica sunt, practic, cele mai mari din Columbia. Pentru multi barista, aceasta este una dintre cafelele preferate datorita aciditatii medii, cu note de fructe confiate, prune coapte si curmale uscate. Are aftertaste prelungit de ciocolata neagra si stafide.
Mod de prezentare: 200g.