Sursa naturala de enzime, flavonoide si antioxidanti. Broccoli este o leguma recunoscuta pentru calitatile sale nutritionale. Germenii de broccoli au un gust mai bun si mai usor decat inflorescenta in sine si seamana mai degraba cu germenii de lucerna. Atunci cand sunt supuse procesului de germinare, semintele isi sporesc semnificativ cantitatea si bio-disponibilitatea vitaminelor si mineralelor pe care le contin. Acesti embrioni vegetali au o formidabila capacitate de energizare, protectie si regenerare a organismului.
Proprietati:
- Germenii de broccoli au valoare nutritiva si alimentara ridicata, datorita continutului bogat in glucide, vitamine si saruri minerale.
- Au continut de calciu, asemanator cu cel al laptelui, avand astfel efect benefic asupra oaselor, dintilor si ganglionilor limfatici.
- Purifica sangele, imbunatateste circulatia sangvina si metabolismul celular si au efect antiinflamator.
- Sunt o sursa complexa, naturala, de enzime, avand un continut ridicat de saruri minerale precum Fe, K, Mn, Se, Zn, Mg, Ca.
Ingrediente: Seminte de broccoli*.
*Din agricultura ecologica.
Mod de utilizare: Germenii de broccoli pot fi consumati in diferite forme, dar cea mai sanatoasa si plina de proprietati nutritive este cea cruda, ca si ingredient in diferite salate. Sau pot fi adaugati in salate, sandwich-uri, sucuri sau supe.
Forma de prezentare: 150g