O reteta versatila, usor de pregatit acasa, cu un continut redus de carbohidrati, dar bogat in proteine. Poate fi pregatita si sub forma de pandispan sau blat de tort.
Caracteristici:
- Pentru 12 briose
- Fara coloranti sau conservanti
- Bogat in proteine
- Bogat in fibre
- Indulcit natural cu green sugar premium
Ingrediente: Faina de migdale, Green Sugar Premium*, cacao (16%), izolat proteic de zer, praf de copt, pudra psyllium, aroma de ciocolata, albus de ou pudra, aroma naturala de vanilie bourbon.
*Green Sugar Premium (amestec din extract de inalta puritate din frunze de Stevia Rebaudiana si Eritritol) este un indulcitor 100% natural, cu ZERO calorii si ZERO indice glicemic
VALORI NUTRITIONALE / 100 g produs
Valoare energetica 1381.00 KJ 330.38 Kcal
Grasimi 21.52
din care acizi grasi saturati 1.62
Carbohidrati 10.65
din care zaharuri 2.22
Proteine 17.92
Fibre 11.22
Sare 0.06
VALORI NUTRITIONALE / portie (1 briosa preparata)
Valoare energetica 257.74 KJ
24.77 Kcal
Grasimi 2.00
din care acizi grasi saturati 0.05
Carbohidrati 0.39
din care zaharuri 0.07
Proteine 1.11
Fibre 0.38
Sare 0.00
Mod de preparare: Ai nevoie de: 5 oua la temperatura camerei, 60 ml ulei.
Incalzeste cuptorul la 170º C.
Separa albusurile de galbenusuri.
Intr-un bol, cu ajutorul unui mixer, bate albusurile cu un praf de sare, pana cand devin spuma.
Separat, amesteca galbenusurile cu uleiul, apoi adauga-le treptat peste albusuri.
Adauga Mixul pentru Briose cu cacao si amesteca, folosind miscari usoare, pana cand acesta se omogenizeaza.
Toarna aluatul in formele de briose si da-le la cuptor pentru 25-30 minute, apoi lasa-le la temperat.
Atentionari:
- Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
- A se pastra la loc uscat si racoros.
Forma de prezentare: 225g.