Merisoarele (Vaccinium vitis idaea) sau afinele rosii de padure, fac parte din aceeasi familie cu afinele si sunt fructele unui arbust originar din America de Sud. Merisoarele au fost prima oara consumate ca hrana de catre amerindieni, care le considerau un fruct sacru, reprezentand pacea si prietenia. Au ajuns in Europa in jurul anului 1820, fiind cultivate cu succes in tarile nordice, predominant in Olanda iar mai apoi in Rusia.
In Romania, merisorul se gaseste pe tot lantul Carpatic, dar in special in Muntii Apuseni. Frunzele de merisor sunt mereu verzi, iar arbustul rezista la conditii meteo din cele mai vitrege, cu temperaturi de pana la -40 de grade Celsius si vanturi puternice. Rotunjite, mici, dar zemoase, merisoarele au un gust placut, dulce-acrisor.
Cu proprietati antiinfectioase si antioxidante remarcabile, au fost utilizate din vechime, pentru tratarea diverselor afectiuni precum infectiile si bolile cardiovasculare. Pudra de merisor se poate adauga in smoothie-uri, mancaruri raw-vegane sau se poate presara peste deserturi, ca element decorativ pe care i-l confera culoarea ei vesela, de un roz drajeu.
Beneficii:
- Imbunatateste functiile sistemului imunitar, scazand frecventa racelilor;
- Trateaza eficient infectiile urinare, in special cele cauzate de bacteriile E. coli;
- Ajuta la prevenirea anumitor forme de cancer, datorita antioxidantilor continuti;
- Are o puternica actiune diuretica, curatand rinichii de microlitiaza si fiind un bun ajutor pentru eliminarea calculilor renali;
- Reprezinta un antibiotic natural, asigurand o rata crescuta de vindecare a racelilor;
- Are o puternica actiune antibacteriana la nivelul intestinului si, totodata, o actiune astringenta, care normalizeaza tranzitul intestinal;
- Previne problemele dentare, precum cariile, depunerea tartrului sau gingivita;
- Sprijina sistemul circulator si mentin inima sanatoasa, reducand nivelul colesterolului rau si crescandu-l pe cel al colesterolului bun;
- Reduce hemoragia datorita actiunii astringente a taninurilor prezente in compozitie, fiind recomandate femeilor aflate in perioada ciclului menstrual;
- Imbunatateste starea de spirit, alinand stresul, anxietatea si depresia;
Ingrediente: Vitaminele A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), C, E; calciu, magneziu, potasiu; antioxidanti (taninuri, saponine, proantocianidine, flavonoide - quercetina, miricetina); aminoacizi (in special fenilalanina si tirozina); monozaharide – glicozide; acid malic, acid benzoic.
Valori nutritionale/100g: Energie: 1413Kj / 342.5Kcal Grasimi: 15.36g, din care saturate: 0.86g; Carbohidrati: 14.20g, din care zaharuri: 4.69g; Proteine: 13.14g; Fibre: 47.5g; Saruri: 0.005g.
Forma de prezentare: Pachet cu 125g